公司简介
山东青州云门酒业(集团)有限公司(以下简称“云门酒业”),企业位于“美酒特色产区・中国云酱・青州”,是一家以白酒产业为主导,集粮食种植、文旅投资、餐饮住宿等多元业务于一体的大型民营企业。云门酒业作为2009年首批“酱香型白酒国家标准”三大起草单位之一,拥有占地500亩的酱香型白酒生产基地,现有员工900余人,产品覆盖山东省内16地市,国内重点省、市、自治区、特别行政区以及美国、韩国、马来西亚等国家和地区。云门酒业前身为1948年创建的胶济专酿公司青州实验酒厂,后经1998年、2001年两次改制,成立山东青州云门酒业(集团)有限公司。公司现具备1万千升原酒年产能,6千千升优质酱酒产能,1万余吨制曲产能以及5万千升基酒储能。公司产品以“云门酱酒”为核心,涵盖“酱、浓、兼、清”四大香型。拥有云门酱酒、云门陈酿、青州陈酿、云门春等多个系列,满足不同消费场景与价位需求。其中,核心战略单品“云门陈酿·玉白”在山东省300-400元价位段销量位于地位,先后获评“山东省优质产品”“轻工业部酒类质量大赛银杯部优质酒”“中国首届食品博览会金奖”,列入“国家地理标志保护产品”“第三批好品山东”名录,享有“江北茅台”“齐鲁第一酱”“鲁酒之峰”等赞誉。地处北纬36°黄金酿酒带的“美酒特色产区·中国云酱·青州”,是中国优质酱酒的核心产区,云门酒业以青州优渥的生态环境为基础,建设云门糯高粱种植基地,发展酿酒原粮本土种植,带动乡村振兴;启动“云门洞藏系统工程”“云门酱酒瓶储工程”,形成“生态洞藏+科学瓶储”双重修炼体系;打造国家3A级旅游景区——云门酒文化旅游区,将酿造基地转化为可感知的产业地标,实现从传统酿造到文化体验的转型升级。