公司是以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。公司主营白酒产品，主导产品“沱牌曲酒”是中国名酒和四川白酒酿造业的“六朵金花”之一。公司具备年产销沱牌系列酒20万吨的生产能力，是中国最大的优质白酒制造企业之一。公司形成了高、中、低档兼有，高、中、低度结合的产品结构新格局，销售网点遍布全国并正努力开拓国际市场。公司在全国首开“生态酿酒”先河，建有全国首座酿酒工业生态园，以“生态循环、绿色环保”著称于中国白酒行业。公司被评为“全国文明单位”、“全国环保先进单位”和首批“四川省工业生态园”，被授予全国“五一劳动奖”，获“中国食品文化遗产”、“国家级非物质文化遗产”、“中国质量鼎”、“中国用户满意鼎”、“全国质量奖”等称号。
公司位于陇南徽县，方圆有150平方公里原始森林，嘉陵江源头水从酒厂穿过，被认证为“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”。金徽酒源于西汉，盛于唐宋，誉满明清，自古以来就有“酒乡”之美誉。1951年，在“万盛魁”等知名白酒作坊基础上组建地方国营金徽酒厂，50至60年代金徽酒成为甘肃名酒，是全国首批获准国家商标注册的白酒品牌之一；70至90年代，推出陇南春，成为西北名酒，是全国建厂最早的中华老字号白酒酿造企业之一；2016年，金徽酒在上海证券交易所A股上市，迈入高速发展的新时期。金徽人以“酿造生态酒，传递正能量”为使命，秉持“老老实实做人，认认真真做事”的企业精神，遵循秦岭南麓的自然禀赋，践行生态酿造理念，坚守独特的“三低工法”，酝酿出金徽酒“绵甜润雅，饮后轻松”的独特风格，荣获国家绿色食品认证。
陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省宝鸡市凤翔区，公司前身陕西省西凤酒厂是1956年在周恩来总理的亲切关怀下创建，1999年改制为陕西西凤酒股份有限公司。2009年和2010年通过两次增资扩股，实现了股权多元化。目前，股份公司总资产突破130亿元，占地面积5600余亩，拥有各种生产设备7800多台套，年生产能力10万吨。员工8000多人，其高级职称14人、中级职称61人；国家级白酒评委15人，国家注册高级品酒师17人、中级品酒师37人；省级首席技师1人，高级技师83人，技师289人。属国家大型一档企业，是西北地区最大的国家名酒制造企业、陕西省利税大户之一。企业主导产品西凤酒，是我国最著名的四大老牌名白酒之一，是凤香型白酒的鼻祖。
公司是迎驾集团的核心企业，入选中华人民共和国工业和信息化部发的绿色工厂名单，是全国酿酒骨干企业。公司坐落于世界美酒特色产区、首批国家级生态保护与建设示范区、“中国好水”优秀水源地、中国天然氧吧、中国竹子之乡--安徽省霍山县。2015年5月28日，公司在上交所A股主板上市，成为白酒行业第16家上市企业。集团自1998年开始连续至今蝉联六安市第一纳税大户，连续多年位居安徽省民营企业纳税前列，为地方经济和社会发展做出了突出贡献。公司是中国生态酿酒的倡导者。在中国酿酒大师、集团总裁倪永培的带领下，依托大别山自然保护区内的中国好水、竹根活水--剐水，以中温包包曲为糖化发酵剂，运用多粮型传统工艺和现代科技手段精心酿造;采用“生态产区--构筑酿酒环境前提、生态剐水--打造酿酒水源基地、生态酿艺--创新酿酒技术体系、生态循环--突显酒企社会责任、生态洞藏--锤炼迎驾酒体风格、生态消费--赋能国人健康生活”的全产业链生态模式，为中国白酒产区建设提供了一个样板。公司始终坚持以公益慈善事业为己任。2014年，公司发起成立了六安市第一家非公募慈善机构--“安徽六安市迎驾慈善基金会”，以兼济天下的家国情怀投身慈善公益事业,在教育、医疗、服务、拥军、乡村振兴等方面开展慈善活动，用行动履行社会责任与企业担当，赢得了社会各界高度赞誉和肯定。“大驾光临，请喝迎驾贡酒。”迎驾人高举健康、生态大旗，以“脚踏实地，开拓创新，勤于学习，善于研究”的企业精神，精心打造“国人的迎宾酒”，成为中国生态白酒领军品牌。
公司位于中国白酒之都--江苏省宿迁市，下辖洋河、双沟、泗阳、贵酒、梨花村、拉萨朗热酒村六大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司。公司坐拥“三河两湖一湿地”，所在地宿迁与法国干邑白兰地产区、英国苏格兰威士忌产区并称“世界三大湿地名酒产区”。作为中国名酒的杰出代表，洋河、双沟多次在全国评酒会上荣获国家名酒称号。2003年，公司率先突破白酒香型分类传统，首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格。2008年，“绵柔型”作为白酒的特有类型被写入国家标准。公司被誉为“绵柔鼻祖”。公司蝉联七届全国专业品酒师大赛冠军，在第九届全国品酒师大赛上包揽冠亚季军，技术力量行业领先。2020年，品牌价值荣登“2020中国品牌价值”轻工业榜单第三名，白酒行业第二；并入围“2020中国上市公司品牌价值TOP100”，位居第42位。2021年，洋河股份以702.01亿元的品牌价值荣登轻工业榜单第3名；并入选2021新型实体企业百强榜；2022年，在BrandFinance发布的“2022全球品牌价值500强”榜单中，公司品牌价值位列第342位；2023年洋河股份荣登世界蒸馏酒品牌榜第三名、中国白酒品牌价值榜第三名，品牌价值再攀世界新高度。公司致力于酒文化旅游建设，促进酒旅融合发展，拥有全国重点文物保护单位“洋河地下酒窖”和省级重点文物保护单位“洋河老窖池群、双沟老窖池群”，拥有国家工业遗产“洋河老窖池群及酿酒作坊”和“双沟老窖池群及酿酒作坊”，洋河酒酿造技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，建成中国白酒活态博物馆群。洋河、双沟文化旅游区先后获评国家4A级旅游景区。
公司位于中国两大黄金名酒带之一的黄淮名酒带核心产区，传承自明代大升酒坊，正式建厂于1949年7月，是新中国首批酿酒企业。公司现有“金种子”“种子”“醉三秋”“和泰”“颍州”五大白酒品牌，拥有2个“中国驰名商标”、1个“中华老字号”，是全国绿色食品示范企业。2005年，金种子酒业开创柔和品类，打造柔和种子酒成为单瓶销量破亿的行业大单品；2020年，与江南大学合作研发战略产品金种子馥合香，先后取得中国食品工业协会、中国酒业协会两大团体标准，是馥合香型白酒标准的定义者；2022年，华润入驻金种子集团，深入实施组织重塑和品牌重塑，为公司高质量发展注入了新的动能，全力做强主业白酒。金种子酒业以“引领白酒新世界、酿造美好新生活”为企业使命，不断守正创新，高标准打造绿色智能工厂、生态酿造科研基地、建立江南大学陈坚院士工作站、组建中国馥香白酒研究院等11个科研平台，先后荣获“国家地理标志保护产品”“全国绿色食品示范企业”，争做让消费者信赖、客户信任、员工自豪、投资者满意的中国一流白酒企业。
公司成立于1999年，总部位于贵州省赤水河畔茅台镇，主营茅台酒及酱香系列酒的生产与销售。其核心产品贵州茅台酒是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，营销网络覆盖国内及全球六大洲众多国家和地区，是有机食品和国家地理标志保护产品，被誉为香飘世界的中国名片。公司践行“让世界爱上茅台，让茅台香飘世界”的品牌愿景，以国际一流企业、世界一流品牌为目标，以国际先进水平为导向，致力于打造一流的产品质量、品牌形象、产业体系、治理体系及创新能力，力求成为产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业，打造具有全球影响力与竞争力的世界级品牌。公司坚守“质量是生命之魂”，这一理念已升华为全体茅台人的精神信仰。质量控制贯穿酱香型白酒主业全链条，覆盖基酒生产、勾调贮存、包装出厂等核心环节。通过“崇本守道坚守工艺”的传统理念与现代化质量管理体系相结合，公司持续提升全流程质量管控水平，确保产品卓越。公司致力于创造更加长期、更可持续的价值。坚持以顾客为中心，聚焦生产、销售和供应等关键环节，提升产业链价值创造能力；坚持以创新为驱动，厚植产业创新动能，做优文化创新赋能，激发产业提质升级的内生动力；坚持以对标一流为导向，强化改革突破能力，筑牢产业风险防线，提升治理现代化水平；坚持以共创共享为基石，与相关方构建价值共创、互利共赢的发展共同体，凝聚共赴新征程的磅礴力量。
贵州国台数智酒业集团股份有限公司,是天士力大健康产业投资集团历经20多年精心打造的政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业。公司深入贯彻新发展理念,走新型工业化道路,秉承传统不泥古,科学创新不离宗,持续推动传统酿造向智能酿造转型升级。目前拥有国台酒业、国台庄园、国台聚德、国台茅源、国台聚智五个生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,储存年份基酒8万余吨,员工近6000人,纳税累计超100亿元。
公司以生产经营汾酒、竹叶青酒、杏花村酒为主，其中汾酒是我国清香型白酒的典型代表，竹叶青酒为著名保健养生酒，杏花村酒是深受大众喜爱的民酒。作为中国白酒行业的标杆企业、清香型白酒国家标准的制定者之一，公司自1993年改制成立、1994年上市以来，始终坚守“以消费者为中心，品质与文化高于一切”的核心价值观，稳健深耕白酒主业。公司地处酒都杏花村，拥有11,000余亩清香型白酒生产基地，在山西、吉林、内蒙、甘肃、河北等多地布局150万亩原粮种植基地，从源头保障产品品质。产品市场覆盖全国34个省、市、自治区、特别行政区，并远销美国、英国、澳大利亚、日本等全球70多个国家和地区，构建起全球化的营销网络。
公司源于1946年党和政府将当时的衡水十八家传统私营酿酒作坊收归国有组建的“冀南行署地方国营衡水制酒厂”，2002年10月29日在上海证券交易所上市，现拥有衡水老白干酒、承德乾隆醉酒(板城烧锅酒)、武陵酒、文王贡酒、孔府家酒5家白酒企业。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的白酒企业。据文字记载可追溯到汉代，知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世，素有“隔壁三家醉，开坛十里香”的美誉，具有“饮后口不干、不上头”的特点。早在1915年就获得了“巴拿马万国物品博览会甲等金奖”，“衡水牌”老白干酒是中国驰名商标，被商务部认定为第一批中华老字号，被国家文化部列为“国家级非物质文化遗产”。公司旗下的其他4家白酒企业：承德乾隆醉酒是北派浓香型白酒代表，湖南武陵酒是全国十七大名酒之一，安徽文王贡酒是安徽白酒军团的六朵金花之一，孔府家酒是中国文化名酒，形成了行业内首家“一树三香”，涵盖老白干香型、浓香型、酱香型三大主流香型白酒和衡水老白干酒、承德乾隆醉酒(板城烧锅酒)、武陵酒、文王贡酒、孔府家酒“五花齐放”的局面，开创了中国白酒上市公司中多香型、多品牌、多渠道的先河。
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司1998年加入茅台集团，主要产品有习酒君品系列、窖藏系列、金钻系列等，致力于做精产品、做优质量、做好服务，是中国名优白酒企业。
公司成立于1998年4月21日，由四川省宜宾五粮液酒厂股份制改革设立，同年在深圳证券交易所挂牌上市。公司位于“长江首城”“中国酒都”宜宾，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。公司是以酒业为核心主业，以大机械、大金融、大物流、大包装、大健康多元发展的特大型国有企业集团，公司拥有全国数量最多、持续使用时间最长、历史最悠久的古窖池群，其中始建于明洪武年间(1368年)的古窖池群已持续发酵651年，是中国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，拥有4万吨级的世界较大单体酿酒车间，具有年产白酒20万吨的生产能力和40万吨原酒储存能力。目前，五粮液集团立足新发展理念，始终不忘“弘扬历史传承，共酿和美生活”的使命，打造五粮液“1+3”产品体系、系列酒“4+4”品牌矩阵。公司坚守“为消费者创造美好，为员工创造幸福，为投资者创造良好回报”的核心价值理念，紧紧围绕“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略，认真落实高质量发展要求，深入推进供给侧结构性改革，奋力推进“二次创业”，在新的奋斗征程上，五粮液将大力践行“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”“和美文化”，讲好中国白酒故事，持续满足消费者对美好生活的向往需求，进一步擦亮“大国浓香、和美五粮”金字招牌，加快建设产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业。
公司主要从事青稞酒的研发、生产和销售，主营“天佑德、永庆和、世义德、互助”等多个品牌青稞酒，以及“马克斯威”品牌葡萄酒。公司为青稞酒行业龙头企业，被誉为“中国青稞酒之源”。天佑德青稞酒具有悠久的酿造历史，最早可追溯至明洪武年间西北地区著名的天佑德酒坊，创立于1373年。互助土族人民不断改进酿酒工艺，历经岁月沉淀，逐步形成实力雄厚的天佑德、永庆和、世义德等老字号酿酒作坊。1952年，互助县人民政府整合八大作坊，在当时规模最大的天佑德酒作坊地址上组建国营互助青稞酒厂，逐步改制为今天的青海互助天佑德青稞酒股份有限公司。公司青稞酒产品精选青稞为原料酿制而成，青稞主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等高寒地区。独特的种植地带使得青稞基本生长在无污染环境，具有纯净、天然、绿色、有机的品质。酿酒所采用的地下井水，来源于“亚洲水塔”之称的青藏高原，祁连山冰川雪山融水透过层层矿物岩，渗透地下，贯穿酒厂，天佑德青稞酒取此水酿酒。未来，公司将以“健康持续、全球品牌”为企业目标，坚持纯粮酿造的原则，为消费者提供安全、优质、高性价比的多种酒类产品。
贵州贵酒集团有限公司是贵州省重点酿酒企业之一,其前身便是享誉海内外的国营贵阳酒厂。1950年,在新中国成立初期,为了发展传统工业,酿造出更加优质的美酒,贵阳市政府整合了贵阳市百余家酿酒作坊,成立了国营贵阳酒厂,取百家之长而酿美酒。2009年12月,贵阳酒厂成功改制,更名为贵州贵酒有限责任公司。2010年,“贵酒”作为“十二五”期间省市重点工业技改项目落户修文。2016年 6月18日,贵州贵酒被全球品牌500强企业洋河股份全资收购,正式成为洋河旗下一员。2017年8月,贵州贵酒成功收购了茅台镇核心产区(7.5公里范围内)的“厚工坊迎宾酒业股份有限公司”,收购后更名为贵州贵酒酒业股份有限公司,为持续放大贵酒产能奠定了坚实基础。2019年贵州贵酒集团有限公司正式更名为贵州贵酒集团有限公司。
山西宗酒酒业股份有限公司成立于1997年,位于山西省吕梁市文水县西韩工业园区,是一家集制曲、酿造、蒸馏、成装、销售为一体的综合性酿酒企业。公司占地面积300余亩,年生产白酒能力达4万余吨,其中生产原酒2万余吨,成品酒2万余吨。
湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。属稻花香集团核心企业，是一家以生产销售稻花香系列白酒为主的股份制企业。公司起步于1982年，1992年创立“稻花香”品牌，2001年改制为“湖北稻花香酒业股份有限公司”。目前，稻花香系列白酒已畅销全国28个省、自治区、直辖市和310个大中城市。
公司始建于1953年，于2000年8月在深圳证券交易所上市。主要经营白酒、葡萄酒的生产与销售，是甘肃省内一家集名优白酒、名优葡萄酒于一身的上市公司，是全国10余家酿酒板块上市公司之一。“凉州皇台”获中国驰名商标，“凉州皇台酒”荣获包括第二届巴拿马特别金奖在内的国际、国内酒类奖项100多项。1993年，凉州皇台酒被国内贸易部列入国家名酒行列和国家名酒调拨计划。1994年，凉州皇台酒与国酒茅台同登第二届巴拿马国际金奖台，享有“南有茅台，北有皇台”的美誉。“凉州皇台”系列酒因质量上乘，深受广大消费者的青睐。连续多年获甘肃省名牌产品称号，被中国质量万里行市场调查中心授予“国家监督检查产品质量知名品牌”，被中国质量检验协会授予“全国质量检验合格稳定产品”称号。皇台葡萄酒产业起步于1995年，目前拥有5000亩酿酒葡萄基地。公司严格按照OIV国际标准并结合中国酿酒技术法规组织葡萄酒生产。所产的凉州干红、皇台干红等，先后荣获了法国巴黎名酒博览会金奖、甘肃省酒类产品质量鉴评优秀产品等数十项荣誉，品质达到了国际标准。皇台庄园系列葡萄酒被“中国·河西走廊有机葡萄美酒节”国际著名酒评家、国际葡萄酒大赛评判员普奇•普斯洛斯奇先生给予“较之法国波尔多葡萄酒的生涩，皇台美酒入口更丝滑，口感迷人”的高度赞誉。皇台庄园葡萄酒更是以“2015年中国十大葡萄酒品牌”位列第四的好成绩，受到新浪、网易等70多家知名网络媒体的高度关注，凉州皇台葡萄酒在众多国内优秀品牌中崭露头角。
十里香股份公司位于河北省沧州市泊头工业区，建有“工业园”、“发酵园”、“十里香·大运河文博园”，总占地面积30万平方米，职工1000余人。公司现有“十里香”、“小刀”两大白酒品牌。十里香酒定位中高端商务用酒，聚焦100元-300元价格段，聚焦沧州本地市场销售。小刀酒定位中低档光瓶白酒，聚焦金盖小刀单品，聚焦京津冀市场销售。公司生产基地位于泊头市开发区，现有手工酿酒车间2个；国内单体最大智能酿酒车间2个（其中1个待投产），实现了从原料到贮酒全流程的自动化生产。此外，原酒库存能力2.5万吨，其中储酒陶坛4128个，近百年历史的“酒海”34个。为不断提升企业科研能力，公司斥资1700万元与河北大学共建“河北省浓香白酒酿造技术创新中心”。
贵州省黔晟国有资产经营有限责任公司（简称黔晟国资）成立于2007年6月，是贵州省国资委系统唯一的国有资本投资运营公司，为省管大一型国有独资企业。公司以服务全省产业发展为根本导向，以助推国有资本布局优化和结构调整为核心任务，以实现国有资本保值增值为最终目标，持续赋能全省产业升级与高质量发展。围绕“打造全国一流国有资本投资运营平台和全省一流服务产业发展平台”的战略愿景，公司立足省委、省政府明确的“资本运作+资产经营+服务产业+应用创新”功能定位，不断提升核心竞争力，增强核心功能。目前，公司已持有基金管理、融资担保、商业保理、融资租赁等类金融牌照，具备白酒、轮胎、机床、自动化控制系统、矿产品精深加工、钢绳、海绵钛及钛锭生产制造等实体产业能力，并拥有加油加气站、铁路专用线、磷矿石及铝矾土开采等特殊经营许可。按照类金融、实体经营、要素交易、资产管理“四大业务板块”协同发展的总体布局，构建起“金融+实体”双轮驱动的业务发展格局，在服务产业发展、服务国资国企、服务地方经济、服务科技创新等方面持续发挥国有资本投资运营平台的战略支撑作用，有力彰显黔晟国资的责任担当与功能价值。
四川绵竹酒业集团有限公司成立于2008年,是一家集白酒研发、生产、销售于一体的综合性企业。绵竹酒业集团以浓香型白酒为核心,致力于传承和发扬传统酿酒工艺,同时不断创新,推动白酒产业高质量发展。
公司2015年6月29日，在上交所成功挂牌，成为全国第17家、安徽第4家白酒上市企业。多年来，心无旁骛聚焦主业，精益求精提升品质，务实进取完善产能，已成为中国兼香型高端白酒的典型代表。口子窖是兼香白酒的推动者、兼香标准的制定者和兼香技艺的传承者。依托国家“地理标志保护产品”独特的产区优势，坚持多曲并用、多粮酿造、长期发酵、长期贮存而形成的“一步兼香”工艺优势，最终成就了自然兼香的品质优势，获得全国消费市场和国家权威部门一致认可。2002年，被评为中国首个获得“国家原产地域保护产品”的兼香型白酒品牌。2005年，被认定为“中国驰名商标”。2006年，被认定为首批“中华老字号”品牌，并率先通过“纯粮固态发酵白酒标志”认证。2010年，荣获全国白酒标准化技术委员会兼香型分技术委员会秘书处承担单位，正式成为兼香型白酒国家标准的“制定者”，开启了兼香型白酒发展的新篇章。始终坚守“真藏实窖”的匠心品质，不断完善产能规模，逐步形成了以口子工业园、口子酒文化博览园、口子产业园为主的“一企三园”宏大格局。口子酒文化博览园以国家4A级工业旅游区标准设计建设，是一处酒文融合、酒旅融合的特色旅游示范区；口子工业园和口子产业园以“智慧工厂”建设为重点，以数字化赋能传统工业，在自动化、信息化、智能化生产方面不断探索提升，生产和储酒产能业内领先。展望未来，公司将始终秉承“理智、敬业、规范、创新”的企业文化，与时代同频，与市场共振，以匠心精神酿大国兼香，以奋斗精神创长青基业！
公司是中国白酒上市公司“十强”企业，淮安市首家A股主板上市企业。致力打造缘文化品牌。坚定不移以“缘”为核心，以酒结缘，以缘兴酒，持之以恒打造有温度、有高度、有特色的缘文化品牌。今世缘品牌倡导“这一生，今世缘”品牌主张，创造品牌信仰，缔造品牌忠诚。“国缘”品牌坚持“与大事结缘，同成功相伴，为英雄干杯”传播方略，唱响“成大事、必有缘”的品牌宣言。“国缘V9”是中国白酒行业首创的清雅酱香高端白酒，参与头部竞争，抢占黄金赛道。国缘相继走进美国纽约联合国总部、法国巴黎等地，成为中国“飘香名片”。2019年9月，“国缘V9”号卫星在中国酒泉卫星发射中心发射成功。高沟品牌倡导“人生起伏，挥洒自如”的品牌主张，打造标样系列“黄淮名酒带高端光瓶典范”，开启高沟复兴新征程。持续推进全方位创新。深化企业数字化变革，2015年，首套装甑机器人生产线在今世缘投产，开启中国白酒智能化酿造新时代。先后荣获中国酒业科技进步一等奖、中国食品工业协会“科学技术奖”一等奖。开创国缘V9清雅酱香新品类，成为清雅酱香型白酒团体标准制定者。践行绿色发展，国缘V9、国缘四开、对开被认定为“绿色食品A级产品”。深化工业化、信息化“两化”融合，以绿色生态、智能制造为突破点，建设智慧工厂。以“智改数转”为抓手，启动总投资超百亿元的技改扩能项目，进一步提升产能和夯实品质基础。深化卓越绩效管理模式，探索出具有今世缘特色的管理之路。致力营造最具吸引力的精神家园。发展酿酒原粮本土种植，促进乡村振兴。注重文旅融合，今世缘景区被认定为国家AAAA级旅游景区。
公司属饮用酒制造业，主营酒类产品生产和销售，主要酒类产品有水井坊品牌系列、全兴品牌系列等，其中“水井坊”品牌系列有：水井坊礼盒装(世纪典藏、风雅颂、公元十三等)、水井坊典藏装、水井坊井台装、天号陈、小水井、琼坛世家、往事等主要品种。“水井坊酿酒技艺”被国务院列为“国家非物质文化遗产”；“水井坊”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。在质量管理方质面，公司已通过ISO9001量管理体系和产品认证体系、HACCP食品安全、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系、国家酒类质量等级和计量体系等一系列认证，并率先实现酒体的国际国内“双重检测”和包装材料的专项检测；在科研方面，公司拥有酿酒世家历代传承的固态发酵蒸馏白酒酿造的独特工艺和现代微生物技术等独立知识产权。未来，公司将集中主要优势资源和资金，做实、做大、做强白酒产业；在外部强势资本和本土资源合力推动下，以水井坊酒为高端标志性产品，使其成长为国际一流的中国白酒品牌。
内蒙古河套酒业集团股份有限公司始建于1952年,坐落于素有“塞上江南”之称的河套平原,是在清末民国时期的隆记、永记、大发公、玉隆永、蛮会等十几家传承久远的酿酒酒坊基础上发展起来的大型酿酒企业。1997年转制为股份公司,2004年进一步深化改革,转制成为规范的民营股份制现代化企业集团。转制后,企业发展步入了快车道,企业规模、生产环境、固定资产、销量和利税等均实现了质的飞跃。“十四五”期间,河套酒业抓住机遇引入新的战略合作伙伴,进入发展新阶段。
安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业，中国制造业500强企业，是以中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司为核心的国家大型一档企业，坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，1959年转制为省营亳县古井酒厂。古井集团秉承“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的价值观，目前拥有正式员工11000多名，以白酒为主业，商旅业、类金融业等为辅业。古井贡酒是集团的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品，曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”。目前，公司主打产品古井贡酒“年份原浆”，以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质，先后成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴，2012年韩国丽水世博会、2015年意大利米兰世博会、2017年哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会、2020年迪拜世博会中国馆指定用酒，并于2011-2013年度连续三年总冠名“感动中国”人物评选活动，2016-2022年连续7年特约播出央视春节联欢晚会，同时开展的读“亳”有奖活动受到广泛好评。明光酒业主要代表产品为明光佳酿、明光大曲、明光优液、明光特曲、53度明绿液。商旅业以安徽瑞景商旅集团为主体，位居中国旅游饭店业前20强。类金融业以安徽汇信金融投资（集团）有限责任公司为主体，包括典当公司、小额贷款公司、融资租赁公司等，重点发展产业链金融。
公司由创建于1956年的湘西州第一家作坊酒厂吉首酒厂发展而来，1996年改制为湖南湘泉集团有限公司，成为湖南省50家最早进行现代企业制度改革的企业之一，1997年由湘泉集团独家发起创立酒鬼酒股份有限公司。1997年在深圳证券交易所上市；2007年完成重组，中皇有限公司成为公司控股股东；2015年，中粮集团有限公司成为公司实际控制人。酒鬼酒股份有限公司是湖南省农业产业化龙头企业，是湘西州最大的工业企业。酒鬼酒是中国白酒文化营销的开创者、文化酒的引领者、馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代开启者。公司系列产品依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势资源，成就了“湘泉”“酒鬼”“内参”三大品牌，是中国馥郁香型白酒领袖品牌。“酒鬼”“湘泉”成为“中国驰名商标”，酒鬼酒成为“中国地理标志保护产品”。酒鬼酒生态文化产业园占地1,300亩，2004年被国家旅游局列为全国首批工业旅游示范点，生态优良，交通优越，位于吉首市北郊龙吉、张花高速吉首北出入口，旁依枝柳铁路G352国道，周边自然资源丰富，人文荟萃，处于湘西世界地质公园核心地带，为世界自然遗产武陵源、世界文化遗产老司城、国家风景名胜猛洞河、中国历史文化名镇芙蓉镇至国家5A级景区矮寨奇观、德夯大峡谷、中国历史文化名镇里耶、边城茶峒、中国历史文化名城凤凰古城、世界自然遗产梵净山的必经之地。
四川沱牌舍得集团有限公司坐落在川中射洪子昂故里，公司坐落在风景优美的沱牌镇，系国家大型一档企业拥有子（分）公司20个，总资产28亿元，员工5000余人，占地4.5平方公里；已形成以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团，被国务院列为全国100户建立现代企业制度试点企业，四川省重点发展的大型扩张企业，公司控股子公司沱牌曲酒股份有限公司的股票1996年在上海证券交易所上市交易。
公司主要从事白酒生产、销售及进出口贸易。
内蒙古库布其酒业有限责任公司(简称“库布其酒业”)前身是杭锦旗制酒厂,1999年6月8日诞生,杭锦旗计划委员会以杭计发【1999】90号立项批复,年生产基酒300吨,为库布其酒业的发展奠定了最初的基石。后变更为杭锦旗漠中王酒业有限责任公司。2003年7月1日重新注册、正式成立,注册资金70万元人民币,公司名称为杭锦旗库布其酒业有限公司,开启了一段崭新的征程。2011年7月25日,增资注册资金到1300万元,公司名称变更为内蒙古库布其酒业有限责任公司。2016年4月11日,法定代表人变更为杨喜平,注册号变更为统一社会信用代码911506257525524494。2022年10月21日注册资本金变更为3900万元。2024年4月30日,公司地址变更为内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗杭锦经济开发区新能源产业园经二路东、纬二路南。公司经营范围酒制品生产;饮料生产;茶叶制品生产;酒类经营;烟草制品零售;动物饲养;饲料生产;旅游业务;文物销售;发电业务、输电业务、供电业务;在线数据处理与交易处理业务;住宿服务;餐饮服务;歌舞娱乐活动;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;电影放映。一般项目:初级农产品收购;工艺美术品及收藏品批发;文具用品批发;组织文化艺术交流活动;包装服务;市场营销策划;体验式拓展活动及策划;教育咨询服务;农副产品销售;文化场馆管理服务;露营地服务;非物质文化遗产保护;文物文化遗址保护服务;会议及展览服务;图文设计制作;工艺美术品及收藏品零售;游乐园服务;广告制作。公司是以沙漠庄园级高档清香型白酒的研发、生产、物流及营销为主业,以高粱种植、饲料加工、肉牛养殖为次主业,以旅游、文化、分步式光伏等为辅业的综合性公司。
贵州珍酒酿酒有限公司提供珍酒品牌白酒，致力于继续巩固消费者心中的民酒典范形象，推出了茅瓶系列、窖藏系列、陈酿系列、封坛系列和钻石系列等丰富的产品组合。
公司是在明清36家酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型酿酒企业，是中国白酒浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者，被誉为浓香鼻祖。公司拥有从公元1324年传承至今、历经24代的“泸州老窖酒传统酿制技艺”，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”；拥有从公元1573年连续使用至今的“1573国宝窖池群”，是全球规模最大、保存最完整、连续使用时间最长的“活态酿酒文物”，被列为“全国重点文物保护单位”，入选“中国世界文化遗产预备名单”。公司主营“国窖1573”“泸州老窖”等系列白酒,主要综合指标位于白酒行业前列。公司深刻落实国家“双碳”战略，秉持“遵守法规、清洁生产、节能降耗、持续改进”方针，打造绿色产业，发展循环经济；高度重视产品质量安全，践行“让中国白酒的质量看得见”的质量管理理念，构建全产业链质量管控体系，牵头制定白酒质量标准，推动行业高质量发展；积极推进可持续供应链建设，规范供应商准入、考核、退出等管理机制，通过数智化技术整合上下游资源，打造智慧产业链；不断发展传统酿酒工艺，建于明代万历年间的1573国宝窖池群与连续传承700余年的泸州老窖酒传统酿制技艺，是行业独一无二、不可复制的资源技术；持续深入品牌文化建设，秉承“天地同酿人间共生”的企业哲学，致力于履行国企社会责任、构建良好商业生态。
山东青州云门酒业（集团）有限公司（以下简称“云门酒业”），企业位于“美酒特色产区・中国云酱・青州”，是一家以白酒产业为主导，集粮食种植、文旅投资、餐饮住宿等多元业务于一体的大型民营企业。云门酒业作为2009年首批“酱香型白酒国家标准”三大起草单位之一，拥有占地500亩的酱香型白酒生产基地，现有员工900余人，产品覆盖山东省内16地市，国内重点省、市、自治区、特别行政区以及美国、韩国、马来西亚等国家和地区。云门酒业前身为1948年创建的胶济专酿公司青州实验酒厂，后经1998年、2001年两次改制，成立山东青州云门酒业（集团）有限公司。公司现具备1万千升原酒年产能，6千千升优质酱酒产能，1万余吨制曲产能以及5万千升基酒储能。公司产品以“云门酱酒”为核心，涵盖“酱、浓、兼、清”四大香型。拥有云门酱酒、云门陈酿、青州陈酿、云门春等多个系列，满足不同消费场景与价位需求。其中，核心战略单品“云门陈酿·玉白”在山东省300-400元价位段销量位于地位，先后获评“山东省优质产品”“轻工业部酒类质量大赛银杯部优质酒”“中国首届食品博览会金奖”，列入“国家地理标志保护产品”“第三批好品山东”名录，享有“江北茅台”“齐鲁第一酱”“鲁酒之峰”等赞誉。地处北纬36°黄金酿酒带的“美酒特色产区·中国云酱·青州”，是中国优质酱酒的核心产区，云门酒业以青州优渥的生态环境为基础，建设云门糯高粱种植基地，发展酿酒原粮本土种植，带动乡村振兴；启动“云门洞藏系统工程”“云门酱酒瓶储工程”,形成“生态洞藏+科学瓶储”双重修炼体系；打造国家3A级旅游景区——云门酒文化旅游区，将酿造基地转化为可感知的产业地标，实现从传统酿造到文化体验的转型升级。
江苏震洲五醍浆酒业有限公司，坐落在美丽的“东方湿地之都”江苏省盐城市滨海县八滩镇，位于中国著名的黄淮名酒带。公司占地面积330余亩，年产五粮曲酒能力万吨以上。据首部《滨海县志》记载，五醍浆酒源自清乾隆年间，距今已近300年历史，由允大、公和两家酿酒糟坊发展而来。民国年间，五醍浆酒极为兴盛，远销日本及东南亚地区。1958年，滨海县政府在允大、公和两家私人糟坊的基础上组建了“国营八滩酒厂”，与同时期建厂的“洋河、双沟、汤沟、高沟”并称为江苏五大名酒，简称“三沟一河一浆”。2002年，为复兴“江苏老名酒”，滨海县政府对五醍浆酒厂进行改制，由当地企业家李震洲先生全资收购。改制后，五醍浆在秉承三百年苏派传统酿酒技艺的基础上，充分融合了五粮馥合浓香技术，极大提升了酒体品质。
劲牌南溪酒业(宜宾)有限公司成立于2012年,前身为宜宾六尺巷酒业有限公司,是劲牌公司为完善“浓香、酱香、清香”三香战略布局而投资兴建的核心浓香型白酒生产基地。公司位于宜宾市南溪区九龙食品工业园区,占地约1025亩,拥有4个酿造车间、5616口窖池,年产浓香白酒2.5万吨,原酒总储存量达15万吨。
公司集酿造、包装、酒体贮存、成品酒储存、物流运输等为一体,依托当地优质的酿酒资源和独特的酿造工艺,生产 “郎” 牌系列白酒,是泸州市打造 “中国白酒金三角” 的核心腹地和建设千亿白酒产业的重要载体。
北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，是始建于1949年10月的国营北京大兴酒厂的改制企业。公司传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国。目前公司现有员工400余人，净资产超亿元，拥有永丰二锅头系列、永丰料酒系列、醉流霞系列、京王子系列等系列产品120余种。公司产品多次获得各种优质产品称号，“永丰牌”商标被认定为北京市著名商标。公司按产、学、研一体化的思路，建立技术研发检验中心，以白酒系列、黄酒系列、保健酒系列等三大类为研发方向，为公司发展提供技术支持。“永丰牌”二锅头系列酒、京王子系列酒、黄酒系列、烹饪料酒系列等，行销东北三省及北京、河北、山东、河南、陕西、内蒙、江苏、天津、上海、南京、广州等二十多个省、市、自治区，深受广大用户和消费者的一致好评和青睐。北京二锅头集团结合自身的优势和短板，实行大胆的改革，在传统二锅头的酿造技术之上结合消费者的需求、运用中国白酒业泰斗级高科技酿造技术、历经四个年头，倾心打造出具有颠覆性的全新二锅头：一担粮二锅头。在口感和饮后反应上一改二锅头浓、烈难以下咽的特点，通过工艺创新不仅实现了入口绵、回味甘、香味独特，而且具有相对喝的多、醉后醒得快的特点。在饮用方式上一担粮二锅头是可以“加冰加水加饮料”混合饮用而风格不变的新型白酒。公司十分重视产品的质量服务，对消费者反映的问题及时解决，制定相应的纠正措施并加以改进，以达到消费者的满意。公司以优质的售后服务来维护公司和消费者的合法权益，不断完善企业管理制度和工作程序，以满足顾客的需求为目标。北京二锅头酒业股份有限公司，本着以质量保证体系贯穿公司的生产、品供、人力资源、物流营销等各个方面，始终坚持以“科技为先导、以质量为生命、以顾客为中心、以改进求发展”的经营方针，在目前已经基本实现信息化管理的基础上，进一步完善了公司的管理体系，提高了公司各项工作的管理水平。2007年12月通过ISO9001：2000质量管理体系认证和、ISO2200、ISO14001、GB/T28001体系认证。在科学管理上又迈上一个新的台阶。公司在长期的发展过程中，培养了一批专业技术员工队伍，同时也培养了一批专业技术人才，目前我公司拥有中国国家白酒评委2人、高级品酒师2人、高级酿酒师5人、品酒员4人，为公司拓宽科技领域奠定了基础，同时也锻炼了一批成熟的经营管理者，建立完善了行之有效的生产服务体系，提高了“永丰牌”白酒系列产品的知名度，增加产品在市场上的份额。
山东扳倒井股份有限公司是国家大型酿酒企业,成立于 1998 年 9 月 2 日。公司独创 “二次窖泥技术” 和 “DMADV” 酒体设计控制技术,纯粮固态生产规模居国内前列。拥有国井、扳倒井、好客等品牌,产品涵盖国香型、酱香型、复粮芝麻香型、浓香型白酒等。
江苏汤沟两相和酒业有限公司位于中国白酒之乡、世界美酒特色产区灌南县，是国家名优酒厂、江苏白酒代表企业，通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系认证。
贵州省木黄酒业有限公司是国有企业投资运营的一家酱香型白酒公司，公司酒体由贵州大学酿酒与食品I程学院提供技术服务，公司是集生产、品牌开发、市场运营为一体，拥有仓储物流配送中心和研发团队以及售后服务体系，致力于打造有品牌影响力的贵州木黄窖酒。
宜宾永乐古窖红楼梦酒业股份有限公司（简称永乐古窖）是一家位于“万里长江第一城”、中国酒都——宜宾，专注于五粮浓香白酒酿造、销售的企业，旗下拥有“永乐古窖”和“红楼梦酒”两个品牌。公司酒厂坐落于闻名遐迩的“万里长江第一城”、中国历史文化名城、中国酒都、美酒圣地——宜宾。在岷江河畔、丹山岩下，那里群山环抱，绿茵连绵，温润多雨的气候，肥沃丰厚的土壤，水质清冽的地下良泉，形成了得天独厚的酿酒环境。宜宾市森林覆盖率超过46%，且属中亚热带季风湿润气候，空气常年湿润，且雨水充沛，厂区周围年平均降雨量1000毫米左右，平均气温18°C-19°C，常年封闭多雨的湿热气候，使大曲皮薄、菌丝分布均匀，有益微生物种类繁多。酒厂周围是最适宜挖窖的“渣胡豆”泥质土壤，有利于发酵时排水、通气，保证酒香醇正。同时弱酸性黄粘土保水性强，富含磷、铁、钴等多种有益矿物质，微量元素含量丰富，有利于糟醅的发酵生香。酿酒水源取自“丹山碧水”的地下良泉，水质纯净、甘冽。永乐古窖所取之水温度低水流湍急，致使水质澄澈，富含钙、镁、锌等多种对人体有益的矿物质。公司以“中国明代两大古窖之一”为品牌定位进行品牌推广和传播，在中山、宜宾分别对应建立营销中心和生产中心。中山营销中心围绕体验馆进行活动推广，围绕品牌定位相关营销建设；宜宾生产中心借助绝佳的酿酒环境资源进行生产建设，双轮驱动公司发展。在并购红楼梦酒业重要资产后，公司对所有资源进行产业结构升级和改造，围绕集科研、生产、灌装、销售与服务为一体的建设目标，力求为消费者打造出正宗五粮浓香白酒的综合性体验平台。公司现有员工400人，其中生产技术、管理人员120人，国家高级职称20人，中级职称30人，生产技术骨干70人。永乐古窖红楼梦酒业是品质与名誉并存的实力派，在品牌和品质中更拥有“双遗”“三老”的绝佳优势。永乐古窖所在的糟房头遗址始于公元1403年，是“迄今为止，使用年代最早、要素最全、最单纯、出土文物品级最高的酿酒作坊遗址”。永乐古窖传承宜宾五粮酿酒工艺600余年，始于明朝永乐年间，延续十一代非遗传承人，无断代传承600余年，代代坚守的匠心精神成就永乐古窖产品窖香优雅、陈香舒适的独特风格。厂内目前投入使用的窖池有1917口，其中1026口为30-40年的老窖池。在业内罕见的大规模30-40年的老窖池群，让产品拥有优雅的窖香。公司坚持传统手工酿酒，以双手温度酝酿传世浓香，宜宾酒厂内有很多拥有数十年酿酒经验的老师傅，用双手感知酒糟温度，及时掌握情况变化，严格把控酒体质量。匠心倾注的不仅是产品质量，还有情感和温度。永乐古窖是采用五种粮食酿造而成的、拥有上千口30-40年老窖池发酵的正宗五粮浓香白酒，其独有的地藏储酒方式，使酒体在自然静态的环境中自然升华，更加柔、顺、醇和。时间是最好的老熟方法，这样储存的老酒最原生态、最健康。厂内老酒储量非常丰富，仅30年地藏老酒就可达到1000吨，10-20年老酒的储量有8000吨，公司产品的基酒均3年以上，调味酒在8年以上。
黑龙江北大仓集团有限公司，始建于1914 年，是黑龙江省大中型骨干企业和东北地区白酒行业大型企业之一、齐齐哈尔市地方财政黑龙江北大仓集团有限公司的支柱企业。北大仓集团公司积极推行科技进步，实施名牌战略，不断进行技术创新和技术改造，不断调整产品结构，研制开发新产品，以适应不断变化的市场需求，产品已形成适应不同层次消费的3个格局，即以酱香型产品为主体、兼香型和浓香型产品为辅助的高中低度、高中低档和大中小包装的系列化产品体系。
贵州老酱台酒业(集团)有限公司位于红军四渡赤水之第三渡口一一茅台镇核心产区1.2公里地带。前身是始建于茅台镇椿树村王氏老烧坊***酿酒作坊，于1988年恢复祖上传统酿酒技艺一脉传承，诚信经营，声名远扬。2011年产业重组更名成立贵州老酱台酒业有限公司。多年来，公司勇于探索、不断创新，致力于产业一体化、经营多元化、发展集团化的理念，于2021年成立“贵州老酱台酒业(集团)有限公司”，全面进入集团化运营。生产配套设施齐全。公司环境优美，设备先进。并有一批爱岗敬业、团结奉献的高素质优秀人才。公司遵循“以人为本、立足传统”的宗旨，将茅台镇传统酿酒工艺和现代科学技术相结合，为客商提供优质特色酱香型白酒、原浆基酒、调味酒、定制酒以及封坛老酒等。公司多款品牌畅销全国各地，深受广大消费者高度认可。公司重视文化的传承和发展，将茅台镇历史文化、红色文化和古盐运文化融入企业文化之中，以文化净化厂区环境，升华企业形象，提高员工素质，铸造企业精神。进入贵州老酱台酒业(集团)有限公司，犹如一座中国酒都酱酒文化殿堂。公司后劲勃发、以质求存、诚信经营、开拓创新，对员工、经销商、消费者、对社会高度负责的态度，不断提升产品质量、优化管理制度，塑造世界品牌风范，正以全新的现代化企业姿态、博大的胸怀、热情的服务，迎接四海嘉宾，共创辉煌未来!
古井集团黄鹤楼酒业有限公司是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业，拥有武汉、咸宁、随州三大基地，员工2000余人。2016年，黄鹤楼酒与“中国老八大名酒”古井贡酒正式开启战略合作，开创“中国双名酒”新格局。目前公司主要的产品系列有南派大清香系列、陈香系列、生态原浆系列、楼系列。其中南派大清香系列传承百年汉汾酒酿造工艺，一经上市便获得市场广泛赞誉;陈香系列以“香气更优雅、入口更绵柔、回味更顺爽”的优良品质，深受广大消费者喜爱;生态原浆系列实现“品质、口感、包装”三大升级，更香柔、不上头，是喜宴用酒新选择;楼系列产品作为中国名酒类品牌，远销海外。近年来，公司加大了基础设施和技术研发投入，加快了人才培育和管理体系建设。目前，公司拥有包括国家级白酒评委、高级工程师、酿酒高级技师在内的技术型人才30余位。黄鹤楼酒业秉承“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观，以“向生产要质量，向质量要口感，向口感要风格，向风格要不同”的生产宗旨，在产品质量和品牌塑造上精益求精，追求卓越，努力做中国受欢迎的、受尊重的白酒企业。未来，将与古井贡酒一起实施“双名酒矩阵、双市场共振、双品牌驱动”战略，实现黄鹤楼酒名酒复兴目标。
贵州省仁怀市茅台镇传统酒业有限公司,前身是仁怀县怀南酒厂,始建于上世纪五十年代初。酒厂成立以来一直沿用茅台镇传统酿造工艺酿造酱香型白酒,对每一道工艺层层把关,以保障最优良的品质。采用茅台镇本地优质高粱、小麦为原料,完全按春夏秋冬四季气候交替的传统酿酒工艺,伏天制曲,重阳节投料下沙,经七次取酒,八次堆积,九次蒸煮后长期贮存、精心勾兑而得成品。
江潭窖酒业有限公司坐落于中国酒城——醉美泸州的长寿村,地处北纬28.54°,东经105.24°。该区域被联合国教研文组织与世界粮农组织誉为“在地球同纬度上适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。泸州地处亚热带季风湿润气候带,年平均气温17.1℃——18.5℃,平均降雨量748.4——1184.2毫米,日照时间为1200——1400小时,属于气温较高,日照充足,雨量充沛,四季分明气候特征。这种气候下生长的“红梁”淀粉、蛋白质含量大大超过了其他地区,而且含丰富的矿物质,能够赋予白酒更多香气,能使口感更醇厚,这种独特的原产地“红梁”成就了江潭窖酒独特的泸酒风格。江潭窖酒由酿酒大师精心设计,承泸型酒传统酿制技艺之精髓。汇长江、沱江之灵气,聚川南优质糯高粱、软小麦之精华,得老窖粘土之孕育,恒温洞藏储存。具有“清澈透明、窖香浓郁、粮香舒适、酒体谐调、余味爽净”之典型风格。公司主营的生产、定制、批发、零售及酿酒技术咨询服务。公司秉承“为客户着想、达客户需求、谋共赢发展”的营销理念,在打造“江潭窖”品牌的同时,还为广大客户创意定制别具一格的婚庆、寿宴、单位接待等各类定制酒,用品质与真诚换取消费者的信任与支持。江潭窖传承了泸酒古法酿制之精髓,演绎经典浓香之韵,缔造珍贵之酒。企业拥有多名酿酒大师与营销专家,拥有教授级高级工程师一名,酿酒工程师四名,高级酿酒技师七名,国家一级品酒师五名以及高级营销师两名。我们的每一瓶酒都展现出酒的背后许许多多辛勤工作的酿酒师们对酒的极大热忱。
榆林市普惠酒业集团有限公司，是一家综合化的股份制企业，下设置以老榆林酒业浓香型白酒公司、贵州酱香型白酒公司，北京清香型白酒公司，普惠集团于1999年成功的实行股份制改革，并投资5000万元引进了国内先进的生产设备20多套。公司占地面积800多亩，总资产达30000多万元，有员工1000多名，其中本科182人，大专学历286人，中级以上工程技术人员225人。公司技术力量雄厚，生产检测设备先进，现以形成白酒3000T/年，产品质量稳定，主要产品有普惠系列、老榆林林系列、大秦帝国系列、贵州龙凤，北京龙凤，共计80多个品种。老榆林酒是榆林市普惠酒业集团旗下的高中档系列白酒，因榆林水好，并采用黄土高原无公害粮食精酿而成，故与其他白酒口味不同，所以口碑与其他白酒比明显显著。老榆林酒精选小麦、高粱等纯粮作原料，“清冽透明，柔润芳香，醇正甘美，回味悠长”的独特风味！
中心集团,地处茅台镇,西抵青龙山,东临赤水河,依山傍水,风景秀丽。以中心集团方圆198公里形成的原生态圈,中国老八大名酒就有四大名酒(茅台酒、五粮液、泸州老窖、董酒)和数十家国家名优酒在此区域内,因此,该区域被誉为中国中心名酒圈,故名贵州中心酿酒集团。中心集团占地近 100 亩, 建有万吨恒温藏酒库和汉、唐、宋、元、明、清六朝御酒坊。企业通过了 HACCP 食品安全体系认证和 IS09001 食品质量体系认证,贵州大学教学实践基地,酱香标准起草单位。全资、控股有贵州六大新型科研机构的“贵州特征微生物研究院”。联合贵州大学在微生物技术领域的研究成果,已批准为贵州省科技厅2018年第一批科技支撑项目。关联企业:阿尔法(贵州)智能装备有限公司,在酿酒自动化智能化标准化方面均有颠覆性的重大发明,拥有数十项专利技术。经过多年的传承,已经发展成国内集自然生态、制曲酿造、教学科研、文化体验、旅游休闲、投资封坛、个性定制、会员制服务为一体的酱香中心文化产业园。
山东即墨黄酒厂有限公司是新华锦集团直属酒类专营公司,是中国北方黄酒生产经营企业,以生产经营“即墨”牌即墨老酒闻名国内外。
湖北文峰酒业位于中国文化历史名城，世界文化遗产地，世界长寿之乡——湖北钟祥，是国家级放心酒工程·示范企业，首批“湖北老字号”企业，湖北省农业产业化重点龙头企业。公司目前主要生产浓香型“国瓷”系列、浓香型“天”系列、浓香型“陶”系列、酱香型“天子”系列等7大类50余种产品。
张家口长城酿造(集团)有限责任公司成立于1996年,是一家集白酒、葡萄酒和精制茶酿造为一体的综合酿造企业。公司拥有万吨原料库和万吨地下酒库,具备年产3000吨葡萄酒、4000吨原酒和25000吨成品白酒的能力。
四特酒有限责任公司位于江西省樟树市，拥有祚延园、承延园和阁山酿造基地三个厂区，总占地面积2200余亩，基酒产能6万千升，储酒能力11万千升。公司生产的“四特”牌白酒，属于特香型，是国家十二大香型之一。主打产品包括天工系列、年份酒系列、东方韵系列、星级酒系列、特香经典系列、锦瓷系列等。公司已发展成为集生产、销售、科研于一体的全国知名白酒企业。
公司是一家以酒业为主、多元发展的兵团一类二级企业，位于“塞外江南”伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克境内。其前身是农四师十团，1988年团企分离后更名为新疆伊犁酿酒总厂，并于1999年改制上市。作为具有深厚历史底蕴和强大品牌影响力的白酒上市公司，伊力特深耕新疆市场，辐射全国。它是全疆唯一一家白酒上市公司，也是兵团盈利能力最强的上市企业之一。
承袭祖上基因，迸发才智，1992年后人徐大师因勾调“汉帝茅台”而享誉全球。1996年“徐氏烧坊”更名为“徐家老酒坊”。2021年10月，中储闽通集团入驻，进行文化系统重塑，正式定名为“老邻居酒业”。老邻居酒厂已建设使用面积20余亩，110亩已规划待开发。现酒厂拥有3个酿造生产厂区，共计161个窖池。第一厂区共3个车间（分别为：2001年建造一车间，9个窖池；2003年建造二车间，10个窖池；三车间于2015年建成投产，48个窖池）；第二厂区窖池48个；第三厂区窖池46个；目前三个厂区年生产大曲酱香坤沙酒1300余吨。现酒厂拥有综合办公楼1幢，制曲车间2个，标准化包装车间1个，酒库4个、罐区1个、封坛区2个，可储存老酒及基酒12100吨。集团入驻后，进行系统化变革重塑，组建专业高效的营销服务团队，目前集团营销团队拥有1000余人，分别为：北京运营公司、福建运营公司、江西运营公司、重庆运营公司、深圳运营公司等地。
河南华夏王都酒业有限公司位于河南省安阳市滑县，总投资1.5亿元人民币，并在四川成都邛崃有年产8000吨原酒生产基地。华夏王都酒业崇本守道，坚持手工窖池有机酿造，精选高粱、糯米、玉米、小麦为主要原料，配比粉碎后拌入国宝窖池菌酒曲，再堆入特制窖泥建造的窖池，运用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮底发酵”等技术，让每一粒粮食都经历70天以上的漫长发酵，精心孕育每一滴浓香。
四川省宜宾市怡宾酒业有限责任公司是一家位于中国四川省宜宾市的酒类生产企业,专注于白酒的研发、生产和销售。宜宾作为中国白酒的重要产区,该公司依托当地资源和文化,致力于提供传统工艺的白酒产品。
河南仰韶酒业集团是豫酒龙头、中国白酒骨干企业，集团位于举世闻名的人类远祖起源地、仰韶文化发源地、历史文化名城、世界美酒特色产区——河南省渑池，是一家集白酒生产、研发和销售为一体的民营股份制企业。企业构建有仰韶酒庄“一庄五园”产业体系，涵盖一、二、三产业，包括黄河南岸高粱种植园区、仰韶彩陶艺术展示园区、河南仙门山洞藏园区、柳庄生物制曲园区、仰韶生态酿酒园区。公司主导产品仰韶彩陶坊酒以7000年仰韶文化为依托，是中国创新香型白酒的典型代表与著名民族品牌。该产品有仰韶彩陶坊日月星、仰韶彩陶坊天地人等系列，是中国白酒第十三种香型——中华陶融香型。
贵州岩博酒业有限公司坐落于风景秀丽的世界古银杏之乡盘州市淤泥乡岩博村,公司规划占地200余亩,年产纯粮固态发酵优质清酱香白酒规模达10000吨以上,是一家集生态、民族、科技、情怀等多种元素于一体的新兴白酒企业。公司新厂区基础设施投资达1.5亿元,已建成14590平方米的综合生产主体大楼和花园式厂区,生产、质量、销售和管理体系健全,各种规章制度完善,已建成传统酿造与现在技术相结合的酿酒规模化生产企业。公司现有“人民小酒”系列、“藏龙液”系列、“小锅酒”系列、等10 多个产品,传承了当地彝家600多年独具民族特色的酿造工艺,采用原生态优质高粱,采用固态发酵法,自然冷却水,木制糖化箱,不锈钢天锅,木制蒸酒甄,工艺独特,品质优良。
贵州省仁怀市茅台镇茅恒酒厂有限公司(以下简称为贵州茅恒酒)始创于清末,解放后于1976年恢复大曲酱香白酒的酿造生产工作,厂址位于贵州省仁怀市茅台镇赤水河右岸,地理位置优越,处于“中国酱香白酒核心产区(贵州·仁怀)”核心地带,是中国酒都建厂较早的大曲酱香白酒制酒企业之一。茅恒酒厂恪守经典茅台镇大曲坤沙工艺,经过几代人的不懈努力,铸就了一批忠实于传统工艺的老匠人、储藏了大量优质年份酱酒、沉淀了批量老酒调味酒,形成了良好的口碑,并得到了社会各界的广泛信赖和赞誉。上世纪八十年代初期,贵州茅恒酒取得了人民大会堂“特制酒”的荣誉;2007年贵州茅恒酒作为香港回归十周年“庆典酒”;2010年贵州茅恒酒厂被联合国国际信息组织指定为世博会供应商及国际合作伙伴;2013年被中国首届酒文化收藏博览会评定为“中国白酒最具价值收藏酒”。中央军委原副主席迟浩田同志为贵州茅恒酒题写了“茅恒老窖,中华瑰宝”八个大字,给予了高度评价和肯定。2021年6月,雨田集团全资收购贵州茅恒酒厂,自此开启了贵州茅恒酒的全新时代。企业积极响应《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》文件精神,贯彻落实“稳步发展优质烟酒产业,巩固提升酱香白酒品牌地位”等战略部署,以发展酱酒产业、弘扬传统文化、铸造品牌价值为己任,致力打造中国高端酱香白酒品牌,凝炼品牌精神内核,壮大品牌价值,助推贵州酱酒产业的高质量、高附加值发展,实现“贵州茅恒酒”的品牌复兴。贵州茅恒酒以“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地”为指引,守住初心,弘扬“茅”之血脉、坚守“恒”之匠心,不负社会各界的关注和期待;不负贵州茅恒酒近五十年连续酿造史的厚重底蕴,不负“茅恒”酿酒使命传承,诚酿一瓶饮者口口相传的传世佳酿。
公司主要从事白酒生产及销售、加味伏特加酒销售、曲药制销及进出口贸易。
始建于1951年的重庆市江津酒厂（集团）有限公司，是一家集酒类科研、生产、销售于一体的民营企业集团，现已发展成为全国小曲清香型白酒领军生产企业。公司占地500余亩，固定资产4亿元，现有职工800余人，拥有重庆市唯一国家白酒评委，中高级品酒师、酿酒师近30人，中高级技术人员100多人。公司以生产经营“几江牌”金江津酒为主营业务，年产销优质白酒5万余吨。集团所有产品都秉承小曲清香古法酿造，采用几江之水和江津本地优质糯高粱为原料，经过蒸煮、摊晾、下曲、发酵、蒸馏等10多道工序，在金江津酿酒生态园手工酿造而成。作为西南地区规模最大的生态化酿酒基地之一，金江津酿酒生态园位于长江之滨，地处北纬28.5度、东经106度。四季雨量充沛、日照充足、植被茂盛，其所在地江津拥有四面山、缙云山等“天然物种基因宝库”，曾被联合国粮农组织专家论证为“在地球同纬度带最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，与四川的宜宾和泸州、贵州的仁怀一起，构成了长江上游美酒带。这里的生态与环境特征是白酒酿造产业不可多得的天赋，特有的微生物群与土地、空气的完美融合，形成了得天独厚的生态酿酒条件。产品生产全过程拥有完整的质量管理与控制体系，对原料采购、生产制造、包装出厂、市场营销、售后服务等环节实行全过程质量控制，严格班组、车间、公司三级质量管理机制，自上而下层层把关，确保每个环节实现安全生产，100粒高粱才能产出一滴珍贵弥香。集团以技术创新为核心求发展，竭诚开发让消费者喜爱的产品。目前，集团已拥有“几江”、“石松”、“百年好合”、“露华浓”、“钓鱼城”5大品牌100多个品种。其中，主营产品“几江牌”金江津酒是小曲清香型白酒的典型代表，素以“无色透明、醇香清雅、醇和协调、后味爽净”的独特风格而深受饮者喜爱，主要品种有元帅、金江津·1908、金江津十年典藏等。近年来，集团大力开发新产品，新开发金江津蓝瓶五星、金江津经典、小清酒等一系列产品，这些新品在保持高端品质的基础上，价格上更加亲民，亲民的价格优势使江津酒厂集团产品斩获良好的市场销量。在传统营销的基础上，集团正逐步转战电商领域。目前已在天猫平台、京东平台开设直营店，并与工商银行网上商城、江津新闻网等开展合作拓展电子销售渠道。
贵州金沙窖酒酒业有限公司，位于贵州省毕节市金沙县赤水河流域酱香白酒集聚区-上游核心产区。金沙酿酒历史源远流长，文化底蕴深厚。据《黔西州志续志》记载，早在道光年间，金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代，茅台镇酿酒师刘开廷将酿酒技艺传入金沙县境源村，源村众烧坊开始酿造金沙美酒。公司是贵州最早的国营白酒生产企业之一，连续不间断生产70余年。2007年，国营贵州金沙窖酒厂改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司，2023年元月，华润酒业入主贵州金沙窖酒酒业有限公司，成为央企控股企业。公司现有员工3600余人，资产规模达49亿元，年产基酒达2.4万吨，储能规模8.4万吨。2025年，贵州摘要酒和金沙回沙酒双品牌价值达2459.53亿元。销售市场遍及贵州、山东、河南、北京、广东、广西、江苏、湖南、湖北、安徽等31个省及直辖市。公司旗下共有两大品牌，一是摘要，定位赤水河上游高端酱酒；二是金沙回沙，定位“醇柔酱香开创者”。公司产品主要有贵州摘要酒系列、金沙回沙酒系列、光瓶系列、文创系列和电商系列，是甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料，小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成，具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
河南酒投酒业发展集团有限公司系中国酒业投资发展集团成员单位，在河南郑州、贵州遵义设立两大运营中心，并在上海、安徽合肥、四川成都、河北武汉等地设立分支机构和运营团队。集团所属各子公司全国品牌运营开发代理商、经销商4000余家，建设渠道终端20000余家。集团开通退伍军人、大学生创业等青年创业绿色通道，通过不设立经销代理门槛、市场区域保护、市场政策倾斜、专项政策扶持及驻地团队帮扶等措施，支持符合条件的青年创业者实现从待业到就业、从就业到创业的角色转变。
欧阳修(江西)酒业有限公司始建于2004年，坐落在欧阳修故里---吉安市永丰县沙溪镇欧公文化公园西阳宫景区旁，占地面积50余亩，是一家集白酒研发、酿造、生产、销售为一体的综合性白酒企业。公司依据欧阳修酒文化古法酿造工艺、结合现代大师级酿造白酒团队，生产出口感纯正、绵柔甘甜、回味悠长的清香、兼香和米香型系列纯粮白酒，原浆酒年产量在2万吨左右。公司旗下现有品醉翁、名宗师、凤回头等系列品牌，目前主销品醉翁牌一代文宗15年，品醉翁一代文宗10年，欧公酒、欧公品鉴酒、养元盛谷烧粗粮酒等。
四川全兴酒业有限公司前身系“国营成都酒厂”及“四川成都全兴酒厂”，现由光明食品集团所属上海市糖业烟酒(集团)有限公司控股，是从事“中国名酒全兴大曲”及全兴系列产品生产与经营的专职机构。公司秉承“诚信精进，快乐营销”的经营理念，恪守“传承、创造、行健、竞取”的企业精神，致力于打造“全兴”品牌，定位为“名酒中的民酒”，为大众消费者提供物质与精神享受。
公司专注幽雅酱香型白酒研发、生产与销售,采用 “12987” 大曲坤沙工艺,牵头制定《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准,获多项国际烈酒大赛金奖及行业科技奖项,2025 年登榜中国食品工业重点企业 500 家。
吉林省洮儿河酒业有限公司位于素有“吉林鹤乡”美誉的吉林省白城市，始建于1924年，前身为著名抗日爱国将领万福麟所创办的“福丰达烧锅”，距今已有百年历史。公司现有新老两个厂区，老厂区即原白城市酿酒总厂三分厂所在地，占地面积4万余平方米，拥有百年酒海122个，百年窖池417个，现已整体搬迁至新厂区，并投产使用，年产酒1.5万吨，拥有百万吨储酒能力。2011年4月，公司计划注入资金6亿元于白城市工业园区新建旅游观光生态工厂，新厂共占地面积58.8万余平方米，新建窖池1200个，年产酒3万吨，拥有千万吨储酒能力，拥有全自动现代化罐装生产线4条，拥有国内先进的勾调设备和化验设备。公司拥有国家级白酒评委2名、省级白酒评委及专业品酒师团队。具备浓香、酱香、清香、芝麻香等多种香型的生产酿造能力。并与长春大学、吉林大学等多所知名院校在生物发酵、微生物研究、专业人才培养等多个项目进行深度合作，为企业技术创新发展、专业人才培养提供更坚实的支持。特选八百里瀚海的洮儿河水为优质水源、松辽平原特产红高粱为精品原料，以百年从未间断使用的酿酒窖池群为载体，长白山独特的白松木质酒海储存，通过“呼吸作用“完成原酒的老熟与增香，赋予白酒更加丰富的风味。
河北子龙醉酒业有限公司是一家专注于白酒生产和销售的企业,位于中国河北省。其主要业务包括传统白酒的酿造、品牌运营和市场推广,产品以中低端白酒为主,面向区域消费市场。
济南趵突泉酿酒有限责任公司位于风光旖旎的济南后花园——仲宫，这里南依泰山，北临黄河，山清水秀，气候宜人。厂区四面原始森林环绕，在地势上形成一个天然的“大酒缸”，为酿酒微生物的聚集和繁衍提供了适宜的生态环境。趵突泉酒业文化底蕴深厚，酿酒历史悠久，可追溯到宋、元时期的华夏名酝“历城酒”“秋露白”。建国后(1958年)，历城政府将富泉、许家、陈家3家仲宫著名的古传酒坊，整合为现在趵突泉酒业前身——历城仲宫酒厂。1999年改制为股份制企业，公司从业人员1000余人，下设控股子公司(济南泉华包装制品有限公司)，产品涉及白酒、印刷、食品包装等领域。公司产品沿用山东省非物质文化遗产仲宫白酒传统酿造技艺，配以天下第一泉趵突泉源头之水精工酿造而成。泉香型白酒是公司于2017年成功打造代表泉城特色的新产品。采用趵突泉源头之水贯穿酿造全程，打造济南白酒产区代表性产品。趵突泉酒业新厂 — — 泉香酒庄占地300余亩，总建筑面积8万平方米。在传承古法技艺的基础上，以打造智慧工厂为目标，实现传统酿造与智能制造相结合。采用大数据、物联网、智能化窖池等生产、销售全过程的信息化管理，做到从生产到销售的全程可控、严控规模、以产定销，确保产品品质和稀缺价值。
1952年，武陵酒厂在原常德市酒厂崔婆酒酿造的旧酒坊上建成，1972年武陵酒工程师在师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上，自主创新研制出独具风格的“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”的酱香武陵酒。湖南武陵酒有限公司，坐落于湖南常德，现有员工1200余人，国家级白酒评委5人、湖南省白酒评委13人、特级品酒师1人、一级品酒师5人、一级酿酒师6人，各类专业技术人员70余人。武陵酒已发展成为一家集产品系列化、包装系列化和生产标准化的大型酒类生产企业。产品主要有酱香武陵酒—武陵元帅、武陵上酱、武陵中酱、武陵少酱、武陵王、琥珀系列等。2020年5月占地面积500亩的“武陵酒酿酒技改基地”正式启动建设，项目总投资15亿元，规划用地500亩，总建筑面积27万多平方米。2021年9月，武陵酒新厂一期顺利建成投产，新厂500亩设有10栋酿酒车间，共1120口窖池，年产酱酒可达6600吨，储酒能力可达45000吨。
云南坝子清酒业有限公司是一家专注于研发、生产与销售地方特色白酒的企业,总部位于云南省昆明市。公司依托云南独特的地理气候条件和少数民族酿酒技艺,致力于打造具有高原生态特色的白酒品牌。旗下核心品牌“坝子清”以“回归自然、品味乡土”为理念,主推浓香型及兼香型白酒产品,面向大众消费和区域礼品市场。
呼伦贝尔市古烧酒业有限公司坐落在山水秀丽，物产丰富，素有“塞外苏杭”之美称的城市扎兰屯市，其前身是扎兰屯市繁荣制酒厂，创建于一九九一年。古烧酒业现占地8000平方米，厂房5000平方米，拥有员工百余人，拥有先进的生产设备，和悠久的传统工艺；古烧酒业选用内蒙古特有的优质高粱、大米等五谷配以古老传统的发酵工艺和现代化的科学技术、一流的生产过滤设备及先进精密的检测仪器，采用千年酿造古法、纯粮固态发酵、固态甑桶蒸馏等工艺酿制白酒。
威信县云曲酒业有限公司是云南省昭通市威信县本土白酒生产企业,专注于酱香型白酒的研发与生产。公司依托当地气候条件和优质水源,结合传统酿造工艺,逐步形成年产千吨级白酒的生产能力。作为区域性酒企,其产品主要覆盖云南及周边省份市场。
公司位于安徽省亳州市，是历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一。其前身为起源于明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊，1959年转制为省营亳县古井酒厂。古井贡酒·年份原浆是公司的战略产品。《九酝酒法》被载入吉尼斯世界纪录。古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金夏尔奖。古井贡酒酿造遗址荣获国家重点文物保护单位，酿造工艺荣获国家非物质文化遗产保护项目，被誉为“酒中牡丹”“中华第一贡”。公司与黄鹤楼酒业有限公司、明光酒业、珍藏酒业签订战略合作协议，开启中国名酒合作新时代。公司拥有古井贡、黄鹤楼、老明光、珍藏酒四大品牌，浓香、清香、酱香、明绿香、古香、烤麦香六种香型，国家工业遗产古井贡酒·年份原浆传统酿造区、古井贡酒张集生态酿造基地、古井贡酒质量科技园、黄鹤楼酒业武汉厂区、黄鹤楼酒业咸宁厂区、黄鹤楼酒业随州厂区、安徽明光酒业、贵州珍藏酒业八大生产基地。古井贡酒秉承“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观，推进战略5.0，再造一个“数字化、国际化、法治化”的新古井。2024年，再次荣获“全国质量诚信先进企业”“全国质量检验信得过产品”“全国质量检验稳定合格产品”等荣誉。
河南省古宋酒业有限公司是一家专业从事白酒生产与销售的企业,公司位于河南省商丘市,依托当地悠久的酿酒历史和丰富的酿酒资源,致力于传承和发扬传统酿酒工艺,打造具有地方特色的白酒品牌。公司拥有现代化的生产设备和严格的质量管理体系,产品以浓香型白酒为主,深受消费者喜爱。
安徽文王酿酒股份有限公司始建于1958年，位于安徽省阜阳市临泉县，是黄淮名酒带浓香典型代表，前身系地方国营临泉县酒厂。文王酿酒规模、技术力量都处在徽酒前列。公司占地450余亩，3000多条窖池分布在甲子酒坊和手工班车间，自动化粮仓、制曲车间、万吨级储酒罐群等硬件，都是自家酿造的标配。现有中国评酒大师1名，白酒国家级评委3名，葡萄酒国家级评委1名，露酒国家级评委1名，果酒国家级评委1名，白酒省级评委15名，国家注册品酒师15名，高级酿酒师5名。2015年国内第一款公开酒体配方的白酒——文王贡·不惑问世。2015年，携手中国食品发酵工业研究院，“绵甜型白酒研究项目”启动，绵甜香型成为文王在传承弘扬浓香基础上的创新力作。2022年，启用“文王贡酒”新LOGO，推出战略产品——皇宫宴，刷新了文王品牌形象和企业形象。十四五期间，次高端，布局皇宫宴；黄金腰部，聚焦打造文王年份系列，为高品质生活助力美酒元素。作为临泉县税收支柱型企业，文王勇担社会责任，不单提供了数千个就业岗位，还打造了“文王爱心助学公益行”等公益IP。近年来，在公益方面的投入超过3000万元。由“自家酿造”到“真年份、绵甜香、非遗酿”，文王与时俱进，硬实力稳步提升。面对新的发展机遇，文王人“稳扎稳打，快速发展”，持续做公开配方的真年份酒，香溢江淮大地。
公司年产酱酒近 3 万吨,拥有过万名员工,带动万户高粱种植农户,主营酱香型等多品类白酒,旗下多款产品获多项行业荣誉。
贵州省平坝酒厂(集团)有限责任公司位于贵州黔中白酒平坝产区核心地的贵州平坝,是贵州老字号酒企。其酿造历史可以追溯到西汉永元时期,前身为民国年间的刘家酒坊,1952年通过改制组建为国营平坝酒厂,相继创酿四大品牌:金壶牌平坝窖酒、金壶春牌金壶春、平坝牌平坝酒、平安牌平安酒系列,是传统黔派兼香白酒的开创者和黔中酱香传承者。1963年贵州首届省评酒会荣获“贵州名酒”,并连续4届蝉联名酒称号,1984年全国轻工业部酒类质量大赛中金杯奖,专家谓之“酒国精英,黔中佳酿”。2020年底,棱兑集团收购重组贵州省平坝酒厂(集团)有限责任公司。公司始终秉持白酒酿造的传统技艺传承发展,以品质为先、锐意进取。通过厂区改扩建、增产扩能、品质建设、文化溯源、完善人才体系、深耕产品研发、市场开拓,为平坝集团的可持续发展奠定了坚实的基础。其中,年产3000吨兼香型白酒生产项目以及万吨大曲酱香白酒生产项目,共规划用地500亩,待建立完成后,总产能可达3万吨以上。平坝集团在白酒行业的发展与贵州老名酒复兴的征途中,始终以振兴黔中酒业为已任,致力于打造贵州名酒复兴样板,继承与发扬中国传统白酒文化。
广西国酿酒业有限公司是一家专注于白酒酿造与销售的企业,致力于生产高品质酱香型白酒。
公司占地面积800余亩,年产原酒达万吨以上,现已发展成为宿迁地区第二大白酒生产企业、江苏省白酒行业骨干企业、江苏省科技型企业、国家级放心酒工程示范企业、国家AAA级旅游景区。
江西陶令酒业有限公司是一家主要生产和销售“陶令”牌、“陶里流霞”牌系列白酒企业。公司位于北纬29.49度的江西省九江市彭泽县桃红岭国家自然保护区内，优美的自然环境和得天独厚的水质与气候，酿造出窖香舒适、入口绵甜、醇厚丰满的陶令酒。陶令酒历史悠久，且因东晋著名田园诗人陶渊明任彭泽县令时喜饮此酒而得名。渊明好酒，曾躬耕种秫以酿之。“舂秫作美酒，酒熟吾自斟”，此其诗也。渊明一生酷爱饮酒，其饮的酒多半是自己酿制的；且酿制工艺一直被当地居民保留沿用，新中国成立后，为更好的保护和弘扬陶令文化、传承陶令古法酿酒技艺，彭泽县于1957年整合当地小型老酒窖作坊的基础上成立国营彭泽县上十岭酒厂，2002年改制为江西陶令酒业有限公司，成为渊明古法酿酒的传承者。公司一直秉承“诚信、执着、品质、团结、创新”的经营理念，以宣传地域文化、弘扬渊明文化、传承白酒文化，践行做一瓶有文化的好酒为企业宗旨，倚重浓厚的渊明文化底蕴，着力打造陶令品牌，不断开拓省内外市场。同时，不断加大对技术人才的挖掘、培养，成功引进国家级白酒评委1名，培养了省级白酒评委4名、省级白酒特邀评委2名，省级酿造师2名，成立了技术研发部，设立白酒品评小组。另外我们在固态酿造上大胆创新，自创了多粮特香型、双轮底、酒体回蒸等独特的工艺，在保证产品质量的同时，我们强化了对知识产权的保护，已经申报了白酒类国家发明专利11项，实用新型专利1项，外观专利15项。生产工艺的标准化、流程化、数据化为公司生产出高质量的产品打下了坚实基础。
山东微山湖酒业有限公司成立于1977年,为国有中型企业,隶属于微山湖矿业集团。目前企业资产总额 3.5亿元,职工 340 余人,其中高级工程师8名,酿酒师16名,市级、省级、国家级评委6名。微山湖牌系列白酒有三大香型——浓香型、芝麻香型和酱香型。主要酒类产品微山湖特曲系列白酒近百个品种,年产量 3000 余吨。
泸旗酒业股份有限公司是由30多年酿酒历史的大龙酒业与一品坊酒业公司改制而来的。它根植于中国著名的白酒产区——泸州,背依逶迤龙贯山脉,前傍蜿蜒九曲溪流,风景优美,公司生产厂区规范,几十年窖池,几十年的生产历练,大师指点,弟子实践,体制赋能,心怀高远,是集产、供、销于一体,研发、创新、生产于一身的快速发展的企业。
公司专注于白酒的酒体研发、包装设计及销售，总部位于成都崇州市。生产基地始建于1998年，地处中国白酒金三角核心区域。厂区位于都江堰下游、白塔湖畔，依托优质水源、适宜气候及富含微生物的土壤，结合传统酿酒技艺与创新精神，形成独特的酿造方式，打造特色白酒产品。
江苏安东控股集团有限公司为县属国有控股企业，其前身是2004年经淮安市人民政府批准组建的涟水县城市资产经营有限公司。公司注册资本4.2亿元，现有总资产226.91亿元，净资产110.95亿元。主要承担国有资产经营管理、城市重大项目投融资建设、城市产业招商等职能。内设一室五部，即办公室、财务部、融资部、资产部、项目部、招商部。拥有江苏今世缘集团公司、淮安经纬新农村建设有限公司，淮安利民棚户区改造投资有限公司，涟水县白鹭岛风景区开发管理有限公司，涟水县五岛湖生态商务旅游开发有限公司，涟水县涟缘水务有限公司等23个子公司。
茅台镇红粱魂酒业有限公司，成立于2000年4月，位于“中国酒都”贵州仁怀市的茅台镇赤水河东岸岩滩村，辖四个生产基地，占地面积200余亩，拥有8个大曲酱香型白酒酿造车间，1个自动化包装车间，年生产能力达3000多吨，储酒近万吨。公司现有职工300余人，具备完善的检测手段和检测设备，是茅台镇典型的发展较快白酒生产、销售规模型企业，受政府重点扶持。红粱魂酒业地处“中国酱香型白酒7.5km²核心产区”，距离贵州茅台酒厂仅2公里，与其共享得天独厚的自然气候条件和独特的酿造环境，秉承茅台古镇千年传统酿造工艺，潜心研制开发出了53°酱香型“红粱魂酒”、“赛台酒”等自有品牌及其系列产品，具有品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之完美风格，产品远销华东、东北、西南等地区和老挝国外。
新疆西域酒业是塔城地区乌苏市重点招商引资项目，年产白酒1万吨，主要生产浓香型原酒6000吨及成品浓香型白酒、葡萄酒10000吨。公司建有灌装车间、发酵恒温车间、办公楼（含商学院、检测中心、销售公司）、粮库、材料库、陶坛酒库、储酒罐及产品库等完善设施。疆域王酒精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮配方，酿造具有窖香浓郁、绵甜爽净、香味醇正、回味悠长风格的浓香型大曲酒。
公司位于中国酱香型白酒核心产区——贵州省仁怀市茅台镇,占地800余亩,年产酱香型白酒8000吨,储酒能力达5万吨。夜郎古酒业专注于酱香型白酒的生产、研发与销售,以传承与创新为核心,致力于打造高品质白酒品牌。
四川省东圣酒业股份有限公司位于中国美酒名城——德阳绵竹。公司源于1667年钟氏先祖所创的“东圣酒坊”。东圣现有公司总部、东圣酒厂一区、东圣酒厂二区，共占地360亩，职工328人，拥有窖池2000余口，年产量12000 千升，储酒能力53000千升，年瓶装酒生产能力1200万件，拥有商标415个，专利65项。东圣注重酒文化的挖掘，力求美酒与文化的融合互通，推出的中华哲学文化酒—“东圣道生一”、“年画”等系列酒，因其独特的古酒风格和浓厚的文化底蕴，畅销全国各地。东圣还与500余家大、中、小企业建立了长期的合作关系，是国内外众多知名品牌的酒体供应商，与各企业联合推出的定贴牌酒，因其稳定的质量和口感，在全国各地占有较大的市场份额。“道生一”展示天地合一，以酒载道之哲理演绎；各类产品具有酒体丰满，清澈玉润，纯香扑鼻，回味甘甜，余尾净爽之特色，畅销全国。窖池是好酒的基础，东圣窖池窖泥承继绵竹传统浓香型白酒窖泥培育经验，并创新添加若干特殊植物，形成了东圣白酒独特的风味。水为酒之血，东圣酿酒之水取自原古什地寺『月亮井』处地下优质泉水，该地下泉水源于绵竹龙门山脉，并经岩层过滤而形成，与『玉妃泉』同脉。东圣白酒酿造原料主要为糯米、大米、玉米、小麦、高粱五种精选粮食。大米、玉米、小麦和高粱在全国范围内选择优质产品，而糯米是由绵竹特殊产区专供。优势一：纯粮固态古法酿造，真正的纯粮酒！优势二：免费量身设计外盒和瓶身，多对一贴心服务优势三：突破大批量高价位定制，给你消费得起的奢华。优势四：只按酒体定价，A1-A5五个档次任你选择。
太白酒，华夏酒文化之源。发端于6000年前的炎黄时期，形成于2000年前的先秦时期，在西周文化的孕育下成为王室礼酒，在盛唐文化的催生下走向繁荣，于1937年开启品牌发展之路，21世纪初创下陕酒销量之冠的佳绩。太白凤香是四大名酒香型代表，更丰满、更柔雅、更好喝。产品采用经典葫芦瓶型，瓶身设计来源于李白人像图，借鉴李白醉卧的形象，表达出一种豁达、惬意的生活态度。精选上等香糯高粱，采用“三高两长”太白香非遗酿造工艺，甄选酒海、陶坛不同年份基酒，保证陈香、粮香、蜜香、果香四香合一，馥郁、协调、优雅。酒瓶采用透明玻璃材质，搭配纯粮固态绿色瓶标，既展现了酒液的清澈透明，又使整体包装简约大气。
贵州百年黔庄酒业集团有限公司由贵州茅台镇“王茅”第六代传人担任法人代表。王茅创始人石荣霄（《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》载：石荣霄，本姓王，名王映奎，仁怀县人）嫡传后人重建于1983年。公司严格按照茅台镇传统酿造工艺，精选本地原料，传承“王茅”秘方。生产基地位于茅台镇15.03平方公里（由原来的7.5平方公里延伸了7.53平方公里）核心产区内，厂区地表为茅台“红壤”，用水从赤水河直接引入。选用仁怀本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料，传承百年祖业，遵循家传秘酿。
当人们知道酱香酒的时候，贵州茅台镇就有了酱九坊。酱香型白酒，以贵州茅台酒为尊，简称“酱酒”。改革开放后，酱酒核心产区贵州茅台镇民营酒业兴起，罗章虎先生就是其中的一员。罗吉洪先生从“酱酒黄埔”毕业后，2019年在神宇酒业的基础上创办了酱九坊酒庄。赤水河畔，群山万壑。位于茅台镇沿河村的酱九坊酒庄，恪守“天地粮曲人法器”要诀，坚持天人共酿，将种植、酿造、旅游有机融合，通过对酿造、研发、酒文化陈列等，融观光、游览、学习、体验为一体。茅台镇上，酒厂林立。酱九坊酒庄按4A级酱酒主题旅游景区建设，在这里，您不仅可以体验酱酒的香气、风味、原料、酿造、历史、文化、工艺、健康等，更能感受中国酱酒核心产区的生态之美、自然之美、风土之美。酱九坊酒庄，为你而酿。酱九坊酒庄年产大曲酱香酒400吨、包装生产灌装流水线按行业标准建设，勾兑、过滤、检验、化验设备完备完善，常年窖藏基酒2500吨，包装生产能力200千升每年。酱九坊酒庄，不止是酒厂。酒庄实现了酒文合一、酿学合一、酒旅合一、酿藏合一、品饮合一等“五个合一”，像一部电影，让人们去欣赏、去了解。来到这里，便可完成“看、学、做、品、酿、藏”。“酱九坊”，赤水河右岸，酒庄酱香。酱九坊酱酒以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料，严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制，极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。
仁怀市茅邦源酒业有限公司坐落于中国酱香型白酒核心产区——贵州省仁怀市茅台镇,是一家集白酒研发、生产、销售于一体的现代化酿酒企业。公司依托赤水河流域独特的地理环境与气候条件,坚持传统大曲坤沙酿造工艺,专注于中高端酱香型白酒的品牌打造。旗下拥有‘茅邦源’‘茅匠坊’等自主品牌,致力于传承与弘扬中华酱酒文化,产品远销全国多个省市,逐步建立起以品质为核心的市场口碑,是近年来酱酒新势力中的代表性企业之一。
恒通酒业（集团）有限公司始创于1921年的“黔镇烧坊”，旧址位于贵州省仁怀市茅台镇杨柳湾；1978年更名为“黔镇古酒坊”；2012年在“黔镇古酒坊”的基础上组建“恒通酒业有限公司”，新址位于贵州省仁怀市茅台镇仁怀名酒工业园区；2016年成立“恒通酒业（集团）有限公司”。恒通酒业（集团）有限公司是一家集基酒的酿造生产、窖藏储存、终端白酒勾调、包装及销售于一体的中大型醬酒企业。公司传承百年“黔镇烧坊”的核心酿造工艺技术，严格把控主要原材料的原产地，生产的基酒及产品质量稳定卓越，供应链完善。公司占地面积150余亩，与正在建设的贵州茅台酒厂扩能车间相邻而居。厂区四周环山，三面绕水，常年风速小、日照短、温差小、霜期短，以及空气中的微生物群，是得天独厚的酱香美酒酿造之风水宝地，也是茅台镇酱香型白酒的核心产区。公司注册资本8000万元，现有窖池230个，员工250多人，拥有一批技术精湛的专业技术人员，其中包括国家级酿酒大师和品酒大师。生产能力年产酱香型中高品质白酒2500吨，公司现库存各类年份酒10000多吨，储存基酒能力达25000余吨。公司坚持以纯粮食酿造，秉承酱酒酿造古法工艺，聘请优秀的勾调大师，用陈年年份老酒勾调，陶坛长期储存，无任何添加成分。以消费者严苛的需求为研发方向，不断创新，匠心打造了“黔镇烧坊”、“黔镇古酒”、“黔镇古酱”等系列品牌。具有酒体醇厚、口感纯正、幽雅细腻、回味香溢等特点。公司以稳定的产品质量，得到了消费者的高度认同和肯定。本公司拥有得天独厚的生产条件。首先是地理优势。公司地处酱酒黄金酿酒区域，与贵州茅台酒厂毗邻，山清水秀，具有得天独厚的酱酒核心生态环境和窖藏环境；二是传统工艺优势。一直以来，本公司都把产品的质量品质放在首位，采用的是在祖传独到精湛工艺基础上，经过百年优化精炼的酿制工艺，选用的是本地优质的红缨子高梁为原料，配以甘洌清甜的山泉水，用储存五年以上的基酒与陈年老酒进行勾兑酿制而成，每一道工序都严格检测把控。
贵州省仁怀市茅台镇古传酒厂成立于茅台镇这一中国酱香型白酒核心产区,专注于传承茅台镇千年酿酒工艺。公司以纯粮固态发酵技术生产高品质酱香白酒,产品定位中高端市场,强调传统酿造方法与现代质量控制的结合。作为地方性酒企,其生产规模较小,主要面向贵州省及周边地区消费者,致力于通过文化营销(如民族风格包装)提升品牌价值。
花烧精品酒庄位于贵州省酱酒之都的茅台镇核心区，是以有传统酿酒技术的家族传承人为技术骨干的家族型民营企业。始建于2010年，改建于2019年，占地2亩，建筑面积5000平米，该酒厂集生产、包装、销售为一体，年产优质大曲酱香酒500吨。
贵州鸭溪酒业有限公司位于中国贵州省遵义市鸭溪镇,是一家专业从事白酒酿造和销售的企业。公司依托得天独厚的自然环境和丰富的酿酒资源,秉承传统酿造工艺,结合现代科技手段,致力于为消费者提供高品质的白酒产品。经过多年的发展,公司已形成了以鸭溪窖酒为主导,多品牌、多品类共同发展的产品格局,深受市场认可。
贵州习湖酒厂有限公司位于世界美酒特色产区习水县，著名的“美酒河”——赤水河畔，酒厂始建于1962年，占地面积1200亩，员工2100人。企业生产工艺始终秉承贵州的传统酿造工艺，采用优质小麦、高梁为原料，以取美酒河之灵液，采用纯粮固态发酵，七次取酒、九次蒸煮酿出酱香突出、回味悠长的典型酱香白酒。公司现有业务范围包括自有品牌招商、品牌条码开发、贴牌加工、基酒供应、个性定制、老酒封坛等。
公司依托当地优越的自然环境和丰富的酿酒资源,专注于白酒的酿造与销售。
宿迁市洋河镇国酒酒业有限公司成立于2005年,位于江苏省宿迁市洋河镇,是一家专注于白酒酿造与销售的企业。公司依托洋河镇悠久的酿酒历史,结合现代工艺,生产多款中高端白酒产品。公司以'传承古法、创新品质'为理念,致力于打造具有地方特色的白酒品牌。
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