公司是以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。公司主营白酒产品，主导产品“沱牌曲酒”是中国名酒和四川白酒酿造业的“六朵金花”之一。公司具备年产销沱牌系列酒20万吨的生产能力，是中国最大的优质白酒制造企业之一。公司形成了高、中、低档兼有，高、中、低度结合的产品结构新格局，销售网点遍布全国并正努力开拓国际市场。公司在全国首开“生态酿酒”先河，建有全国首座酿酒工业生态园，以“生态循环、绿色环保”著称于中国白酒行业。公司被评为“全国文明单位”、“全国环保先进单位”和首批“四川省工业生态园”，被授予全国“五一劳动奖”，获“中国食品文化遗产”、“国家级非物质文化遗产”、“中国质量鼎”、“中国用户满意鼎”、“全国质量奖”等称号。
公司位于陇南徽县，方圆有150平方公里原始森林，嘉陵江源头水从酒厂穿过，被认证为“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”。金徽酒源于西汉，盛于唐宋，誉满明清，自古以来就有“酒乡”之美誉。1951年，在“万盛魁”等知名白酒作坊基础上组建地方国营金徽酒厂，50至60年代金徽酒成为甘肃名酒，是全国首批获准国家商标注册的白酒品牌之一；70至90年代，推出陇南春，成为西北名酒，是全国建厂最早的中华老字号白酒酿造企业之一；2016年，金徽酒在上海证券交易所A股上市，迈入高速发展的新时期。金徽人以“酿造生态酒，传递正能量”为使命，秉持“老老实实做人，认认真真做事”的企业精神，遵循秦岭南麓的自然禀赋，践行生态酿造理念，坚守独特的“三低工法”，酝酿出金徽酒“绵甜润雅，饮后轻松”的独特风格，荣获国家绿色食品认证。
陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省宝鸡市凤翔区，公司前身陕西省西凤酒厂是1956年在周恩来总理的亲切关怀下创建，1999年改制为陕西西凤酒股份有限公司。2009年和2010年通过两次增资扩股，实现了股权多元化。目前，股份公司总资产突破130亿元，占地面积5600余亩，拥有各种生产设备7800多台套，年生产能力10万吨。员工8000多人，其高级职称14人、中级职称61人；国家级白酒评委15人，国家注册高级品酒师17人、中级品酒师37人；省级首席技师1人，高级技师83人，技师289人。属国家大型一档企业，是西北地区最大的国家名酒制造企业、陕西省利税大户之一。企业主导产品西凤酒，是我国最著名的四大老牌名白酒之一，是凤香型白酒的鼻祖。
公司是迎驾集团的核心企业，入选中华人民共和国工业和信息化部发的绿色工厂名单，是全国酿酒骨干企业。公司坐落于世界美酒特色产区、首批国家级生态保护与建设示范区、“中国好水”优秀水源地、中国天然氧吧、中国竹子之乡--安徽省霍山县。2015年5月28日，公司在上交所A股主板上市，成为白酒行业第16家上市企业。集团自1998年开始连续至今蝉联六安市第一纳税大户，连续多年位居安徽省民营企业纳税前列，为地方经济和社会发展做出了突出贡献。公司是中国生态酿酒的倡导者。在中国酿酒大师、集团总裁倪永培的带领下，依托大别山自然保护区内的中国好水、竹根活水--剐水，以中温包包曲为糖化发酵剂，运用多粮型传统工艺和现代科技手段精心酿造;采用“生态产区--构筑酿酒环境前提、生态剐水--打造酿酒水源基地、生态酿艺--创新酿酒技术体系、生态循环--突显酒企社会责任、生态洞藏--锤炼迎驾酒体风格、生态消费--赋能国人健康生活”的全产业链生态模式，为中国白酒产区建设提供了一个样板。公司始终坚持以公益慈善事业为己任。2014年，公司发起成立了六安市第一家非公募慈善机构--“安徽六安市迎驾慈善基金会”，以兼济天下的家国情怀投身慈善公益事业,在教育、医疗、服务、拥军、乡村振兴等方面开展慈善活动，用行动履行社会责任与企业担当，赢得了社会各界高度赞誉和肯定。“大驾光临，请喝迎驾贡酒。”迎驾人高举健康、生态大旗，以“脚踏实地，开拓创新，勤于学习，善于研究”的企业精神，精心打造“国人的迎宾酒”，成为中国生态白酒领军品牌。
公司位于中国白酒之都--江苏省宿迁市，下辖洋河、双沟、泗阳、贵酒、梨花村、拉萨朗热酒村六大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司。公司坐拥“三河两湖一湿地”，所在地宿迁与法国干邑白兰地产区、英国苏格兰威士忌产区并称“世界三大湿地名酒产区”。作为中国名酒的杰出代表，洋河、双沟多次在全国评酒会上荣获国家名酒称号。2003年，公司率先突破白酒香型分类传统，首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格。2008年，“绵柔型”作为白酒的特有类型被写入国家标准。公司被誉为“绵柔鼻祖”。公司蝉联七届全国专业品酒师大赛冠军，在第九届全国品酒师大赛上包揽冠亚季军，技术力量行业领先。2020年，品牌价值荣登“2020中国品牌价值”轻工业榜单第三名，白酒行业第二；并入围“2020中国上市公司品牌价值TOP100”，位居第42位。2021年，洋河股份以702.01亿元的品牌价值荣登轻工业榜单第3名；并入选2021新型实体企业百强榜；2022年，在BrandFinance发布的“2022全球品牌价值500强”榜单中，公司品牌价值位列第342位；2023年洋河股份荣登世界蒸馏酒品牌榜第三名、中国白酒品牌价值榜第三名，品牌价值再攀世界新高度。公司致力于酒文化旅游建设，促进酒旅融合发展，拥有全国重点文物保护单位“洋河地下酒窖”和省级重点文物保护单位“洋河老窖池群、双沟老窖池群”，拥有国家工业遗产“洋河老窖池群及酿酒作坊”和“双沟老窖池群及酿酒作坊”，洋河酒酿造技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，建成中国白酒活态博物馆群。洋河、双沟文化旅游区先后获评国家4A级旅游景区。
公司位于中国两大黄金名酒带之一的黄淮名酒带核心产区，传承自明代大升酒坊，正式建厂于1949年7月，是新中国首批酿酒企业,于1998年上市,是全国第八家白酒上市公司。公司现有“金种子”“种子”“醉三秋”“和泰”“颍州”五大白酒品牌，其中2个“中国驰名商标”、1个“中华老字号”，是全国绿色食品示范企业。金种子酒业以188.98亿元的品牌价值位列全国酒类榜单第67位。2005年，金种子酒业开创柔和品类，打造柔和种子酒成为单瓶销量破亿的行业大单品；2020年，与江南大学合作研发战略产品金种子馥合香，先后取得中国食品工业协会、中国酒业协会两大团体标准，是馥合香型白酒标准的定义者；2022年，华润入驻金种子集团，深入实施组织重塑和品牌重塑，为公司高质量发展注入了新的动能，全力做强主业白酒。金种子酒业以“引领白酒新世界、酿造美好新生活”为企业使命，不断守正创新，高标准打造绿色智能工厂、生态酿造科研基地、建立江南大学陈坚院士工作站、组建中国馥香白酒研究院等11个科研平台，先后荣获“国家地理标志保护产品”、“全国绿色食品示范企业”。争做让消费者信赖、客户信任、员工自豪、投资者满意的中国一流白酒企业。
公司成立于1999年11月，2001年在上海证券交易所上市。总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇，主营茅台酒及系列酒的生产与销售，核心产品贵州茅台酒是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，集国家地理标志产品、中欧地理标志产品、有机食品和国家级非物质文化遗产于一身，营销网络覆盖国内市场及五大洲64个国家和地区，是香飘世界的中国名片。公司秉持“酿造高品质生活”的公司使命，从提供美酒到更多元使命愿景的生活体验，从赤水河谷到更广阔的国内外市场，始终把创造高品质、高效率的价值作为矢志不渝的追求，将高品质贯穿于生产经营管理的各环节，实现顾客高品质体验、员工高品质成长、股东高品质回报、伙伴高品质共赢、社会高品质进步，争当现代化产业体系建设的引领者，在社会高质量发展中发挥重要牵爱我茅台引作用。致力于让世界爱上茅台，让茅台香飘世界，打造一流产品质量、企业精神企业风格酒香风正人和为国争光一流品牌形象、一流产业体系、一流治理体系、一流创新能力，推动茅台成为产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业，成为影响力广泛、竞争力领先的世界级品牌；让世界认同茅台、喜爱茅台、青睐茅台，使承载着中华千年文化底蕴的茅台芬芳，成为连接质量信仰核心竞争力不同文明、共享美好生活的桥梁，大道同行，美美与共。坚持生态优先、绿色发展理念，统筹发展与保护，构筑起天更蓝、水更绿、山更青的酿造环境，打造出生产空间集约高效、生态空间山青水秀、生活空间绿色低碳的“三生”空间，探索出一条经济发展高质量与绿水青山高质量相辅相成的茅台路径，为美丽中国建设贡献更多茅台力量。
贵州国台数智酒业集团股份有限公司,是天士力大健康产业投资集团历经20多年精心打造的政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业。公司深入贯彻新发展理念,走新型工业化道路,秉承传统不泥古,科学创新不离宗,持续推动传统酿造向智能酿造转型升级。目前拥有国台酒业、国台庄园、国台聚德、国台茅源、国台聚智五个生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,储存年份基酒8万余吨,员工近6000人,纳税累计超100亿元。
公司是生产国家名酒汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等系列产品的大型一档企业。公司主要遵循研-产-供-销一体化发展模式。根据市场需求研发新酒体并制定采购计划和生产计划，原粮实现100%基地供应。汾酒在山西市场拥有领导地位。在山西市场上，公司建立了完善的营销网络，是当之无愧的市场领袖。公司是白酒行业唯一拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标的企业。公司主导产品汾酒是中国传统的历史名酒，清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。公司拥有全国一流的酿酒技术队伍和酿酒勾贮设备，拥有系统完善的ISO9001：2000质量保证体系，是全国食品饮料业、全国轻工业最佳企业之一，是山西省农业产业化的龙头企业，也是山西省食品产业调整和振兴规划中的重点龙头企业，是山西省综改实验的排头兵。
公司源于1946年党和政府将当时的衡水十八家传统私营酿酒作坊收归国有组建的“冀南行署地方国营衡水制酒厂”。现拥有衡水老白干酒、承德乾隆醉酒(板城烧锅酒)、武陵酒、文王贡酒、孔府家酒5家白酒企业。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的白酒企业。公司旗下的其他4家白酒企业,承德乾隆醉酒是北派浓香型白酒代表，湖南武陵酒是全国十七大名酒之一，安徽文王贡酒是安徽白酒军团的六朵金花之一，孔府家酒是中国文化名酒，形成了行业内首家“一树三香”，涵盖老白干香型、浓香型、酱香型三大主流香型白酒和衡水老白干酒、承德乾隆醉酒(板城烧锅酒)、武陵酒、文王贡酒、孔府家酒“五花齐放”的局面，开创了中国白酒上市公司中多香型、多品牌、多渠道的先河。公司主要从事白酒的生产与销售，主要产品为衡水老白干系列酒、承德乾隆醉系列酒、文王贡系列酒、武陵系列酒、孔府家系列酒。公司采用“研发+生产+销售”的经营模式，产品生产工艺流程为：制曲—制酒—贮存—勾调—包装；根据市场的需求，研发、生产消费者喜爱的白酒产品，并不断丰富公司的产品结构，采取差异化的市场销售策略，主要销售模式为经销商模式和直销模式。经销商模式下，由公司销售部门根据相关销售区域经销商的经济实力、仓储条件、配送能力以及市场信誉度，择优选择经销商并与之达成经销协议，由其在一定区域内经销相关白酒产品。直销模式下，由公司销售部门通过线上或线下渠道以批发或零售的方式直接将白酒产品销售给终端客户。
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司1998年加入茅台集团，主要产品有习酒君品系列、窖藏系列、金钻系列等，致力于做精产品、做优质量、做好服务，是中国名优白酒企业。
公司成立于1998年4月21日，由四川省宜宾五粮液酒厂股份制改革设立，同年在深圳证券交易所挂牌上市。公司位于“长江首城”“中国酒都”宜宾，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。公司是以酒业为核心主业，以大机械、大金融、大物流、大包装、大健康多元发展的特大型国有企业集团，公司拥有全国数量最多、持续使用时间最长、历史最悠久的古窖池群，其中始建于明洪武年间(1368年)的古窖池群已持续发酵651年，是中国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，拥有4万吨级的世界较大单体酿酒车间，具有年产白酒20万吨的生产能力和40万吨原酒储存能力。目前，五粮液集团立足新发展理念，始终不忘“弘扬历史传承，共酿和美生活”的使命，打造五粮液“1+3”产品体系、系列酒“4+4”品牌矩阵。公司坚守“为消费者创造美好，为员工创造幸福，为投资者创造良好回报”的核心价值理念，紧紧围绕“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略，认真落实高质量发展要求，深入推进供给侧结构性改革，奋力推进“二次创业”，在新的奋斗征程上，五粮液将大力践行“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”“和美文化”，讲好中国白酒故事，持续满足消费者对美好生活的向往需求，进一步擦亮“大国浓香、和美五粮”金字招牌，加快建设产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业。
公司主要从事青稞酒的研发、生产和销售，主营“天佑德、永庆和、世义德、互助”等多个品牌青稞酒，以及“马克斯威”品牌葡萄酒。公司为青稞酒行业龙头企业，被誉为“中国青稞酒之源”。天佑德青稞酒具有悠久的酿造历史，最早可追溯至明洪武年间西北地区著名的天佑德酒坊，创立于1373年。互助土族人民不断改进酿酒工艺，历经岁月沉淀，逐步形成实力雄厚的天佑德、永庆和、世义德等老字号酿酒作坊。1952年，互助县人民政府整合八大作坊，在当时规模最大的天佑德酒作坊地址上组建国营互助青稞酒厂，逐步改制为今天的青海互助天佑德青稞酒股份有限公司。公司青稞酒产品精选青稞为原料酿制而成，青稞主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等高寒地区。独特的种植地带使得青稞基本生长在无污染环境，具有纯净、天然、绿色、有机的品质。酿酒所采用的地下井水，来源于“亚洲水塔”之称的青藏高原，祁连山冰川雪山融水透过层层矿物岩，渗透地下，贯穿酒厂，天佑德青稞酒取此水酿酒。未来，公司将以“健康持续、全球品牌”为企业目标，坚持纯粮酿造的原则，为消费者提供安全、优质、高性价比的多种酒类产品。
贵州贵酒集团有限公司是贵州省重点酿酒企业之一,其前身便是享誉海内外的国营贵阳酒厂。1950年,在新中国成立初期,为了发展传统工业,酿造出更加优质的美酒,贵阳市政府整合了贵阳市百余家酿酒作坊,成立了国营贵阳酒厂,取百家之长而酿美酒。2009年12月,贵阳酒厂成功改制,更名为贵州贵酒有限责任公司。2010年,“贵酒”作为“十二五”期间省市重点工业技改项目落户修文。2016年 6月18日,贵州贵酒被全球品牌500强企业洋河股份全资收购,正式成为洋河旗下一员。2017年8月,贵州贵酒成功收购了茅台镇核心产区(7.5公里范围内)的“厚工坊迎宾酒业股份有限公司”,收购后更名为贵州贵酒酒业股份有限公司,为持续放大贵酒产能奠定了坚实基础。2019年贵州贵酒集团有限公司正式更名为贵州贵酒集团有限公司。
山西宗酒酒业股份有限公司成立于1997年,位于山西省吕梁市文水县西韩工业园区,是一家集制曲、酿造、蒸馏、成装、销售为一体的综合性酿酒企业。公司占地面积300余亩,年生产白酒能力达4万余吨,其中生产原酒2万余吨,成品酒2万余吨。
湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。属稻花香集团核心企业，是一家以生产销售稻花香系列白酒为主的股份制企业。公司起步于1982年，1992年创立“稻花香”品牌，2001年改制为“湖北稻花香酒业股份有限公司”。公司已拥有“稻花香”“清样”“君之红”等多枚中国驰名商标，“稻花香”被国家商务部认定为“中华老字号”，并入选“中国新八大名酒”、“中华老字号品牌价值百强榜”。目前，稻花香系列白酒已畅销全国28个省、自治区、直辖市和310个大中城市。
公司始建于1953年，于2000年8月在深圳证券交易所上市。主要经营白酒、葡萄酒的生产与销售，是甘肃省内一家集名优白酒、名优葡萄酒于一身的上市公司，是全国10余家酿酒板块上市公司之一。“凉州皇台”获中国驰名商标，“凉州皇台酒”荣获包括第二届巴拿马特别金奖在内的国际、国内酒类奖项100多项。1993年，凉州皇台酒被国内贸易部列入国家名酒行列和国家名酒调拨计划。1994年，凉州皇台酒与国酒茅台同登第二届巴拿马国际金奖台，享有“南有茅台，北有皇台”的美誉。“凉州皇台”系列酒因质量上乘，深受广大消费者的青睐。连续多年获甘肃省名牌产品称号，被中国质量万里行市场调查中心授予“国家监督检查产品质量知名品牌”，被中国质量检验协会授予“全国质量检验合格稳定产品”称号。皇台葡萄酒产业起步于1995年，目前拥有5000亩酿酒葡萄基地。公司严格按照OIV国际标准并结合中国酿酒技术法规组织葡萄酒生产。所产的凉州干红、皇台干红等，先后荣获了法国巴黎名酒博览会金奖、甘肃省酒类产品质量鉴评优秀产品等数十项荣誉，品质达到了国际标准。皇台庄园系列葡萄酒被“中国·河西走廊有机葡萄美酒节”国际著名酒评家、国际葡萄酒大赛评判员普奇•普斯洛斯奇先生给予“较之法国波尔多葡萄酒的生涩，皇台美酒入口更丝滑，口感迷人”的高度赞誉。皇台庄园葡萄酒更是以“2015年中国十大葡萄酒品牌”位列第四的好成绩，受到新浪、网易等70多家知名网络媒体的高度关注，凉州皇台葡萄酒在众多国内优秀品牌中崭露头角。
十里香股份公司位于河北省沧州市泊头工业区，建有“工业园”、“发酵园”、“十里香·大运河文博园”，总占地面积30万平方米，职工1000余人。公司现有“十里香”、“小刀”两大白酒品牌。十里香酒定位中高端商务用酒，聚焦100元-300元价格段，聚焦沧州本地市场销售。小刀酒定位中低档光瓶白酒，聚焦金盖小刀单品，聚焦京津冀市场销售。公司生产基地位于泊头市开发区，现有手工酿酒车间2个；国内单体最大智能酿酒车间2个（其中1个待投产），实现了从原料到贮酒全流程的自动化生产。此外，原酒库存能力2.5万吨，其中储酒陶坛4128个，近百年历史的“酒海”34个。为不断提升企业科研能力，公司斥资1700万元与河北大学共建“河北省浓香白酒酿造技术创新中心”。
贵州省黔晟国有资产经营有限责任公司(以下简称黔晟国资)于2007年6月正式挂牌，由原机械厅、化工厅、冶金厅，建材局、有色局、医药局，成黔集团、武岳集团等“三厅三局两集团”合并成立。2016年11月，省国资委将黔晟国资纳入国有资本运营试点企业并报国务院国资委备案，2019年省国资委核定主业为“国有资本运营管理”。经过多年发展，已形成资本运作、实业经营、要素交易、资产管理“四大板块”，具有基金管理、担保、商业保理等类金融牌照，拥有加油加气站、铁路专用线、磷矿石和铝矾土开采等特殊经营许可，获AAA主体长期信用评级。近年来，黔晟国资贯彻落实省委、省政府决策部署，通过工业投资、基金投放、工业融资担保及中小企业信贷通“四大抓手”，在服务产业发展、服务国资国企、服务民生项目、服务风险防范等方面发挥了积极作用。截至2023年12月末，资产总额2,235.14亿元。
四川绵竹酒业集团有限公司成立于2008年,是一家集白酒研发、生产、销售于一体的综合性企业。绵竹酒业集团以浓香型白酒为核心,致力于传承和发扬传统酿酒工艺,同时不断创新,推动白酒产业高质量发展。
公司2015年6月29日，在上交所成功挂牌，成为全国第17家、安徽第4家白酒上市企业。多年来，心无旁骛聚焦主业，精益求精提升品质，务实进取完善产能，已成为中国兼香型高端白酒的典型代表。口子窖是兼香白酒的推动者、兼香标准的制定者和兼香技艺的传承者。依托国家“地理标志保护产品”独特的产区优势，坚持多曲并用、多粮酿造、长期发酵、长期贮存而形成的“一步兼香”工艺优势，最终成就了自然兼香的品质优势，获得全国消费市场和国家权威部门一致认可。2002年，被评为中国首个获得“国家原产地域保护产品”的兼香型白酒品牌。2005年，被认定为“中国驰名商标”。2006年，被认定为首批“中华老字号”品牌，并率先通过“纯粮固态发酵白酒标志”认证。2010年，荣获全国白酒标准化技术委员会兼香型分技术委员会秘书处承担单位，正式成为兼香型白酒国家标准的“制定者”，开启了兼香型白酒发展的新篇章。始终坚守“真藏实窖”的匠心品质，不断完善产能规模，逐步形成了以口子工业园、口子酒文化博览园、口子产业园为主的“一企三园”宏大格局。口子酒文化博览园以国家4A级工业旅游区标准设计建设，是一处酒文融合、酒旅融合的特色旅游示范区；口子工业园和口子产业园以“智慧工厂”建设为重点，以数字化赋能传统工业，在自动化、信息化、智能化生产方面不断探索提升，生产和储酒产能业内领先。展望未来，公司将始终秉承“理智、敬业、规范、创新”的企业文化，与时代同频，与市场共振，以匠心精神酿大国兼香，以奋斗精神创长青基业！
公司是中国白酒上市公司“十强”企业，淮安市首家A股主板上市企业。致力打造缘文化品牌。坚定不移以“缘”为核心，以酒结缘，以缘兴酒，持之以恒打造有温度、有高度、有特色的缘文化品牌。今世缘品牌倡导“这一生，今世缘”品牌主张，创造品牌信仰，缔造品牌忠诚。“国缘”品牌坚持“与大事结缘，同成功相伴，为英雄干杯”传播方略，唱响“成大事、必有缘”的品牌宣言。“国缘V9”是中国白酒行业首创的清雅酱香高端白酒，参与头部竞争，抢占黄金赛道。国缘相继走进美国纽约联合国总部、法国巴黎等地，成为中国“飘香名片”。2019年9月，“国缘V9”号卫星在中国酒泉卫星发射中心发射成功。高沟品牌倡导“人生起伏，挥洒自如”的品牌主张，打造标样系列“黄淮名酒带高端光瓶典范”，开启高沟复兴新征程。持续推进全方位创新。深化企业数字化变革，2015年，首套装甑机器人生产线在今世缘投产，开启中国白酒智能化酿造新时代。先后荣获中国酒业科技进步一等奖、中国食品工业协会“科学技术奖”一等奖。开创国缘V9清雅酱香新品类，成为清雅酱香型白酒团体标准制定者。践行绿色发展，国缘V9、国缘四开、对开被认定为“绿色食品A级产品”。深化工业化、信息化“两化”融合，以绿色生态、智能制造为突破点，建设智慧工厂。以“智改数转”为抓手，启动总投资超百亿元的技改扩能项目，进一步提升产能和夯实品质基础。深化卓越绩效管理模式，探索出具有今世缘特色的管理之路。致力营造最具吸引力的精神家园。发展酿酒原粮本土种植，促进乡村振兴。注重文旅融合，今世缘景区被认定为国家AAAA级旅游景区。
公司属饮用酒制造业，主营酒类产品生产和销售，主要酒类产品有水井坊品牌系列、全兴品牌系列等，其中“水井坊”品牌系列有：水井坊礼盒装(世纪典藏、风雅颂、公元十三等)、水井坊典藏装、水井坊井台装、天号陈、小水井、琼坛世家、往事等主要品种。“水井坊酿酒技艺”被国务院列为“国家非物质文化遗产”；“水井坊”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。在质量管理方质面，公司已通过ISO9001量管理体系和产品认证体系、HACCP食品安全、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系、国家酒类质量等级和计量体系等一系列认证，并率先实现酒体的国际国内“双重检测”和包装材料的专项检测；在科研方面，公司拥有酿酒世家历代传承的固态发酵蒸馏白酒酿造的独特工艺和现代微生物技术等独立知识产权。未来，公司将集中主要优势资源和资金，做实、做大、做强白酒产业；在外部强势资本和本土资源合力推动下，以水井坊酒为高端标志性产品，使其成长为国际一流的中国白酒品牌。
内蒙古河套酒业集团股份有限公司始建于1952年,坐落于素有“塞上江南”之称的河套平原,是在清末民国时期的隆记、永记、大发公、玉隆永、蛮会等十几家传承久远的酿酒酒坊基础上发展起来的大型酿酒企业。1997年转制为股份公司,2004年进一步深化改革,转制成为规范的民营股份制现代化企业集团。转制后,企业发展步入了快车道,企业规模、生产环境、固定资产、销量和利税等均实现了质的飞跃。“十四五”期间,河套酒业抓住机遇引入新的战略合作伙伴,进入发展新阶段。
安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业，中国制造业500强企业，是以中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司为核心的国家大型一档企业，坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，1959年转制为省营亳县古井酒厂。古井集团秉承“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的价值观，目前拥有正式员工11000多名，以白酒为主业，商旅业、类金融业等为辅业。古井贡酒是集团的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品，曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”。目前，公司主打产品古井贡酒“年份原浆”，以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质，先后成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴，2012年韩国丽水世博会、2015年意大利米兰世博会、2017年哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会、2020年迪拜世博会中国馆指定用酒，并于2011-2013年度连续三年总冠名“感动中国”人物评选活动，2016-2022年连续7年特约播出央视春节联欢晚会，同时开展的读“亳”有奖活动受到广泛好评。明光酒业主要代表产品为明光佳酿、明光大曲、明光优液、明光特曲、53度明绿液。商旅业以安徽瑞景商旅集团为主体，位居中国旅游饭店业前20强。类金融业以安徽汇信金融投资（集团）有限责任公司为主体，包括典当公司、小额贷款公司、融资租赁公司等，重点发展产业链金融。
公司由创建于1956年的湘西州第一家作坊酒厂吉首酒厂发展而来，1996年改制为湖南湘泉集团有限公司，成为湖南省50家最早进行现代企业制度改革的企业之一，1997年由湘泉集团独家发起创立酒鬼酒股份有限公司。1997年在深圳证券交易所上市；2007年完成重组，中皇有限公司成为公司控股股东；2015年，中粮集团有限公司成为公司实际控制人。酒鬼酒股份有限公司是湖南省农业产业化龙头企业，是湘西州最大的工业企业。酒鬼酒是中国白酒文化营销的开创者、文化酒的引领者、馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代开启者。公司系列产品依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势资源，成就了“湘泉”“酒鬼”“内参”三大品牌，是中国馥郁香型白酒领袖品牌。“酒鬼”“湘泉”成为“中国驰名商标”，酒鬼酒成为“中国地理标志保护产品”。酒鬼酒生态文化产业园占地1,300亩，2004年被国家旅游局列为全国首批工业旅游示范点，生态优良，交通优越，位于吉首市北郊龙吉、张花高速吉首北出入口，旁依枝柳铁路G352国道，周边自然资源丰富，人文荟萃，处于湘西世界地质公园核心地带，为世界自然遗产武陵源、世界文化遗产老司城、国家风景名胜猛洞河、中国历史文化名镇芙蓉镇至国家5A级景区矮寨奇观、德夯大峡谷、中国历史文化名镇里耶、边城茶峒、中国历史文化名城凤凰古城、世界自然遗产梵净山的必经之地。
四川沱牌舍得集团有限公司坐落在川中射洪子昂故里，公司坐落在风景优美的沱牌镇，系国家大型一档企业拥有子（分）公司20个，总资产28亿元，员工5000余人，占地4.5平方公里；已形成以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团，被国务院列为全国100户建立现代企业制度试点企业，四川省重点发展的大型扩张企业，公司控股子公司沱牌曲酒股份有限公司的股票1996年在上海证券交易所上市交易。
公司主要从事白酒生产、销售及进出口贸易。
内蒙古库布其酒业有限责任公司(简称“库布其酒业”)前身是杭锦旗制酒厂,1999年6月8日诞生,杭锦旗计划委员会以杭计发【1999】90号立项批复,年生产基酒300吨,为库布其酒业的发展奠定了最初的基石。后变更为杭锦旗漠中王酒业有限责任公司。2003年7月1日重新注册、正式成立,注册资金70万元人民币,公司名称为杭锦旗库布其酒业有限公司,开启了一段崭新的征程。2011年7月25日,增资注册资金到1300万元,公司名称变更为内蒙古库布其酒业有限责任公司。2016年4月11日,法定代表人变更为杨喜平,注册号变更为统一社会信用代码911506257525524494。2022年10月21日注册资本金变更为3900万元。2024年4月30日,公司地址变更为内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗杭锦经济开发区新能源产业园经二路东、纬二路南。公司经营范围酒制品生产;饮料生产;茶叶制品生产;酒类经营;烟草制品零售;动物饲养;饲料生产;旅游业务;文物销售;发电业务、输电业务、供电业务;在线数据处理与交易处理业务;住宿服务;餐饮服务;歌舞娱乐活动;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;电影放映。一般项目:初级农产品收购;工艺美术品及收藏品批发;文具用品批发;组织文化艺术交流活动;包装服务;市场营销策划;体验式拓展活动及策划;教育咨询服务;农副产品销售;文化场馆管理服务;露营地服务;非物质文化遗产保护;文物文化遗址保护服务;会议及展览服务;图文设计制作;工艺美术品及收藏品零售;游乐园服务;广告制作。公司是以沙漠庄园级高档清香型白酒的研发、生产、物流及营销为主业,以高粱种植、饲料加工、肉牛养殖为次主业,以旅游、文化、分步式光伏等为辅业的综合性公司。
贵州珍酒酿酒有限公司提供珍酒品牌白酒，致力于继续巩固消费者心中的民酒典范形象，推出了茅瓶系列、窖藏系列、陈酿系列、封坛系列和钻石系列等丰富的产品组合。
公司是在明清36家酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型酿酒企业，是中国白酒浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者，被誉为浓香鼻祖。公司拥有从公元1324年传承至今、历经24代的“泸州老窖酒传统酿制技艺”，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”；拥有从公元1573年连续使用至今的“1573国宝窖池群”，是全球规模最大、保存最完整、连续使用时间最长的“活态酿酒文物”，被列为“全国重点文物保护单位”，入选“中国世界文化遗产预备名单”。公司主营“国窖1573”“泸州老窖”等系列白酒,主要综合指标位于白酒行业前列。公司深刻落实国家“双碳”战略，秉持“遵守法规、清洁生产、节能降耗、持续改进”方针，打造绿色产业，发展循环经济；高度重视产品质量安全，践行“让中国白酒的质量看得见”的质量管理理念，构建全产业链质量管控体系，牵头制定白酒质量标准，推动行业高质量发展；积极推进可持续供应链建设，规范供应商准入、考核、退出等管理机制，通过数智化技术整合上下游资源，打造智慧产业链；不断发展传统酿酒工艺，建于明代万历年间的1573国宝窖池群与连续传承700余年的泸州老窖酒传统酿制技艺，是行业独一无二、不可复制的资源技术；持续深入品牌文化建设，秉承“天地同酿人间共生”的企业哲学，致力于履行国企社会责任、构建良好商业生态。
山东青州云门酒业（集团）有限公司（以下简称“云门酒业”），企业位于“美酒特色产区・中国云酱・青州”，是一家以白酒产业为主导，集粮食种植、文旅投资、餐饮住宿等多元业务于一体的大型民营企业。云门酒业作为2009年首批“酱香型白酒国家标准”三大起草单位之一，拥有占地500亩的酱香型白酒生产基地，现有员工900余人，产品覆盖山东省内16地市，国内重点省、市、自治区、特别行政区以及美国、韩国、马来西亚等国家和地区。云门酒业前身为1948年创建的胶济专酿公司青州实验酒厂，后经1998年、2001年两次改制，成立山东青州云门酒业（集团）有限公司。公司现具备1万千升原酒年产能，6千千升优质酱酒产能，1万余吨制曲产能以及5万千升基酒储能。公司产品以“云门酱酒”为核心，涵盖“酱、浓、兼、清”四大香型。拥有云门酱酒、云门陈酿、青州陈酿、云门春等多个系列，满足不同消费场景与价位需求。其中，核心战略单品“云门陈酿·玉白”在山东省300-400元价位段销量位于地位，先后获评“山东省优质产品”“轻工业部酒类质量大赛银杯部优质酒”“中国首届食品博览会金奖”，列入“国家地理标志保护产品”“第三批好品山东”名录，享有“江北茅台”“齐鲁第一酱”“鲁酒之峰”等赞誉。地处北纬36°黄金酿酒带的“美酒特色产区·中国云酱·青州”，是中国优质酱酒的核心产区，云门酒业以青州优渥的生态环境为基础，建设云门糯高粱种植基地，发展酿酒原粮本土种植，带动乡村振兴；启动“云门洞藏系统工程”“云门酱酒瓶储工程”,形成“生态洞藏+科学瓶储”双重修炼体系；打造国家3A级旅游景区——云门酒文化旅游区，将酿造基地转化为可感知的产业地标，实现从传统酿造到文化体验的转型升级。
江苏震洲五醍浆酒业有限公司，坐落在美丽的“东方湿地之都”江苏省盐城市滨海县八滩镇，位于中国著名的黄淮名酒带。公司占地面积330余亩，年产五粮曲酒能力万吨以上。据首部《滨海县志》记载，五醍浆酒源自清乾隆年间，距今已近300年历史，由允大、公和两家酿酒糟坊发展而来。民国年间，五醍浆酒极为兴盛，远销日本及东南亚地区。1958年，滨海县政府在允大、公和两家私人糟坊的基础上组建了“国营八滩酒厂”，与同时期建厂的“洋河、双沟、汤沟、高沟”并称为江苏五大名酒，简称“三沟一河一浆”。2002年，为复兴“江苏老名酒”，滨海县政府对五醍浆酒厂进行改制，由当地企业家李震洲先生全资收购。改制后，五醍浆在秉承三百年苏派传统酿酒技艺的基础上，充分融合了五粮馥合浓香技术，极大提升了酒体品质。
劲牌南溪酒业(宜宾)有限公司成立于2012年,前身为宜宾六尺巷酒业有限公司,是劲牌公司为完善“浓香、酱香、清香”三香战略布局而投资兴建的核心浓香型白酒生产基地。公司位于宜宾市南溪区九龙食品工业园区,占地约1025亩,拥有4个酿造车间、5616口窖池,年产浓香白酒2.5万吨,原酒总储存量达15万吨。
公司集酿造、包装、酒体贮存、成品酒储存、物流运输等为一体,依托当地优质的酿酒资源和独特的酿造工艺,生产 “郎” 牌系列白酒,是泸州市打造 “中国白酒金三角” 的核心腹地和建设千亿白酒产业的重要载体。
北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，是始建于1949年10月的国营北京大兴酒厂的改制企业。公司传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国。目前公司现有员工400余人，净资产超亿元，拥有永丰二锅头系列、永丰料酒系列、醉流霞系列、京王子系列等系列产品120余种。公司产品多次获得各种优质产品称号，“永丰牌”商标被认定为北京市著名商标。公司按产、学、研一体化的思路，建立技术研发检验中心，以白酒系列、黄酒系列、保健酒系列等三大类为研发方向，为公司发展提供技术支持。“永丰牌”二锅头系列酒、京王子系列酒、黄酒系列、烹饪料酒系列等，行销东北三省及北京、河北、山东、河南、陕西、内蒙、江苏、天津、上海、南京、广州等二十多个省、市、自治区，深受广大用户和消费者的一致好评和青睐。北京二锅头集团结合自身的优势和短板，实行大胆的改革，在传统二锅头的酿造技术之上结合消费者的需求、运用中国白酒业泰斗级高科技酿造技术、历经四个年头，倾心打造出具有颠覆性的全新二锅头：一担粮二锅头。在口感和饮后反应上一改二锅头浓、烈难以下咽的特点，通过工艺创新不仅实现了入口绵、回味甘、香味独特，而且具有相对喝的多、醉后醒得快的特点。在饮用方式上一担粮二锅头是可以“加冰加水加饮料”混合饮用而风格不变的新型白酒。公司十分重视产品的质量服务，对消费者反映的问题及时解决，制定相应的纠正措施并加以改进，以达到消费者的满意。公司以优质的售后服务来维护公司和消费者的合法权益，不断完善企业管理制度和工作程序，以满足顾客的需求为目标。北京二锅头酒业股份有限公司，本着以质量保证体系贯穿公司的生产、品供、人力资源、物流营销等各个方面，始终坚持以“科技为先导、以质量为生命、以顾客为中心、以改进求发展”的经营方针，在目前已经基本实现信息化管理的基础上，进一步完善了公司的管理体系，提高了公司各项工作的管理水平。2007年12月通过ISO9001：2000质量管理体系认证和、ISO2200、ISO14001、GB/T28001体系认证。在科学管理上又迈上一个新的台阶。公司在长期的发展过程中，培养了一批专业技术员工队伍，同时也培养了一批专业技术人才，目前我公司拥有中国国家白酒评委2人、高级品酒师2人、高级酿酒师5人、品酒员4人，为公司拓宽科技领域奠定了基础，同时也锻炼了一批成熟的经营管理者，建立完善了行之有效的生产服务体系，提高了“永丰牌”白酒系列产品的知名度，增加产品在市场上的份额。
重庆巫山振兴现代产业集团有限公司（简称“振兴农业集团”）于2021年9月组建成立，总部位于巫山县巫峡镇白泉村电商孵化大楼九楼，集团注册资本20000万元，由巫山县委、县政府批准，县国资办根据县政府授权投资设立，是巫山五大县属重点国有企业之一。振兴农业集团围绕巫山县现代农业全产业链建设、经营与管理和生态工业，开展农业全产业链经营，涉农项目开发建设和经营和农业产业化、现代化发展服务。集团以“支撑山地农业、发展生态工业、实现接二连三、促进农民增收、助推乡村振兴”为历史使命。以做强“四大业务”（即农业产业发展提供基础性配套设施为基础性业务；以推介营销巫山优质特色农副产品为支撑性业务；以发展农业精深加工走农业工业化路径为突破性业务；以提供农业技术、农资配送等农业生产社会化服务为拓展性业务），做好“N个一”农特产品（即一瓶酒、一杯茶.......）为主要目标。集团坚持绿色、有机、品质、安全的种植生产理念，以发展高效现代农业为基础，以建设农业示范基地为重点，着力打造具有巫山辨识度的农特产品和品牌矩阵，不断探索农业发展新模式，推动农业专业化和现代化发展，打造精品示范农业项目。集团立足全县优质绿色产品资源禀赋，通过标准化示范基地和全追溯体系建设，畅通农副产品“产、加、供、销、服”全产业链条，促进农民增收，助推乡村振兴。
山东扳倒井股份有限公司是国家大型酿酒企业,成立于 1998 年 9 月 2 日。公司独创 “二次窖泥技术” 和 “DMADV” 酒体设计控制技术,纯粮固态生产规模居国内前列。拥有国井、扳倒井、好客等品牌,产品涵盖国香型、酱香型、复粮芝麻香型、浓香型白酒等。
江苏汤沟两相和酒业有限公司位于中国白酒之乡、世界美酒特色产区灌南县，是国家名优酒厂、江苏白酒代表企业，通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系认证。
贵州省木黄酒业有限公司是国有企业投资运营的一家酱香型白酒公司，公司酒体由贵州大学酿酒与食品I程学院提供技术服务，公司是集生产、品牌开发、市场运营为一体，拥有仓储物流配送中心和研发团队以及售后服务体系，致力于打造有品牌影响力的贵州木黄窖酒。
宜宾永乐古窖红楼梦酒业股份有限公司(简称永乐古窖)是一家位于“万里长江第一城”、中国酒都——宜宾,专注于五粮浓香白酒酿造、销售的企业,旗下拥有“永乐古窖”和“红楼梦酒”两个品牌。企业历年曾荣获“国务院嘉奖令”、“四川省原酒20强”、“历史文化名酒十强品牌”、“双遗文化领创品牌”等殊荣。1990年春糖交易会,红楼梦酒畅销北京、上海、天津等20多个省市,远销美、英、法等50多个国家或地区,并荣获“中国食品博览会金奖”、“巴蜀食品节金奖”、“四川省驰名商标”、“世界之星金奖”等荣誉称号。
黑龙江北大仓集团有限公司，始建于1914 年，是黑龙江省大中型骨干企业和东北地区白酒行业大型企业之一、齐齐哈尔市地方财政黑龙江北大仓集团有限公司的支柱企业。北大仓集团公司积极推行科技进步，实施名牌战略，不断进行技术创新和技术改造，不断调整产品结构，研制开发新产品，以适应不断变化的市场需求，产品已形成适应不同层次消费的3个格局，即以酱香型产品为主体、兼香型和浓香型产品为辅助的高中低度、高中低档和大中小包装的系列化产品体系。
贵州老酱台酒业(集团)有限公司位于红军四渡赤水之第三渡口一一茅台镇核心产区1.2 公里地带。前身是始建于茅台镇椿树村王氏老烧坊祖传酿酒作坊，于1988 年恢复祖上传统酿酒技艺一脉传承。2011 年产业重组更名成立贵州老酱台酒业有限公司。2021 年成立“贵州老酱台酒业 (集团)有限公司”，全面进入集团化运营。贵州老酱台酒业(集团)有限公司占地面积400余亩，已经建成200亩，制酒车间6个，窖池300余个，年产酱香基酒5000余吨，原酒储备50000余吨，6 条自动流水成品包装线，配套设施齐全。公司环境优美，设备先进。并有一批爱岗敬业、团结奉献的高素质优秀人才。公司遵循“以人为本、立足传统"的宗旨，将茅台镇传统酿酒工艺和现代科学技术相结合，公司创造具有高品质特色（特香、特柔、特顺）三特酱香酒特征，形成了中国特色酱香酒的独特风格。为客商提供优质特色酱香型白酒、原浆基酒、调味酒、定制酒以及封坛老酒等。公司多款品牌畅销全国各地，深受广大消费者高度认可。
古井集团黄鹤楼酒业有限公司是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业，拥有武汉、咸宁、随州三大基地，员工2000余人。2016年，黄鹤楼酒与“中国老八大名酒”古井贡酒正式开启战略合作，开创“中国双名酒”新格局。目前公司主要的产品系列有南派大清香系列、陈香系列、生态原浆系列、楼系列。其中南派大清香系列传承百年汉汾酒酿造工艺，一经上市便获得市场广泛赞誉；陈香系列以“香气更优雅、入口更绵柔、回味更顺爽”的优良品质，深受广大消费者喜爱；生态原浆系列实现“品质、口感、包装”三大升级，更香柔、不上头，是喜宴用酒新选择；楼系列产品作为中国名酒类品牌，远销海外。近年来，公司加大了基础设施和技术研发投入，加快了人才培育和管理体系建设。目前，公司拥有包括国家级白酒评委、高级工程师、酿酒高级技师在内的技术型人才30余位。
贵州省仁怀市茅台镇传统酒业有限公司,前身是仁怀县怀南酒厂,始建于上世纪五十年代初。酒厂成立以来一直沿用茅台镇传统酿造工艺酿造酱香型白酒,对每一道工艺层层把关,以保障最优良的品质。采用茅台镇本地优质高粱、小麦为原料,完全按春夏秋冬四季气候交替的传统酿酒工艺,伏天制曲,重阳节投料下沙,经七次取酒,八次堆积,九次蒸煮后长期贮存、精心勾兑而得成品。
江潭窖酒业有限公司坐落于中国酒城——醉美泸州的长寿村,地处北纬28.54°,东经105.24°。该区域被联合国教研文组织与世界粮农组织誉为“在地球同纬度上适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。泸州地处亚热带季风湿润气候带,年平均气温17.1℃——18.5℃,平均降雨量748.4——1184.2毫米,日照时间为1200——1400小时,属于气温较高,日照充足,雨量充沛,四季分明气候特征。这种气候下生长的“红梁”淀粉、蛋白质含量大大超过了其他地区,而且含丰富的矿物质,能够赋予白酒更多香气,能使口感更醇厚,这种独特的原产地“红梁”成就了江潭窖酒独特的泸酒风格。江潭窖酒由酿酒大师精心设计,承泸型酒传统酿制技艺之精髓。汇长江、沱江之灵气,聚川南优质糯高粱、软小麦之精华,得老窖粘土之孕育,恒温洞藏储存。具有“清澈透明、窖香浓郁、粮香舒适、酒体谐调、余味爽净”之典型风格。公司主营的生产、定制、批发、零售及酿酒技术咨询服务。公司秉承“为客户着想、达客户需求、谋共赢发展”的营销理念,在打造“江潭窖”品牌的同时,还为广大客户创意定制别具一格的婚庆、寿宴、单位接待等各类定制酒,用品质与真诚换取消费者的信任与支持。江潭窖传承了泸酒古法酿制之精髓,演绎经典浓香之韵,缔造珍贵之酒。企业拥有多名酿酒大师与营销专家,拥有教授级高级工程师一名,酿酒工程师四名,高级酿酒技师七名,国家一级品酒师五名以及高级营销师两名。我们的每一瓶酒都展现出酒的背后许许多多辛勤工作的酿酒师们对酒的极大热忱。
榆林市普惠酒业集团有限公司，是一家综合化的股份制企业，下设置以老榆林酒业浓香型白酒公司、贵州酱香型白酒公司，北京清香型白酒公司，普惠集团于1999年成功的实行股份制改革，并投资5000万元引进了国内先进的生产设备20多套。公司占地面积800多亩，总资产达30000多万元，有员工1000多名，其中本科182人，大专学历286人，中级以上工程技术人员225人。公司技术力量雄厚，生产检测设备先进，现以形成白酒3000T/年，产品质量稳定，主要产品有普惠系列、老榆林林系列、大秦帝国系列、贵州龙凤，北京龙凤，共计80多个品种。老榆林酒是榆林市普惠酒业集团旗下的高中档系列白酒，因榆林水好，并采用黄土高原无公害粮食精酿而成，故与其他白酒口味不同，所以口碑与其他白酒比明显显著。老榆林酒精选小麦、高粱等纯粮作原料，“清冽透明，柔润芳香，醇正甘美，回味悠长”的独特风味！
中心集团,地处茅台镇,西抵青龙山,东临赤水河,依山傍水,风景秀丽。以中心集团方圆198公里形成的原生态圈,中国老八大名酒就有四大名酒(茅台酒、五粮液、泸州老窖、董酒)和数十家国家名优酒在此区域内,因此,该区域被誉为中国中心名酒圈,故名贵州中心酿酒集团。中心集团占地近 100 亩, 建有万吨恒温藏酒库和汉、唐、宋、元、明、清六朝御酒坊。企业通过了 HACCP 食品安全体系认证和 IS09001 食品质量体系认证,贵州大学教学实践基地,酱香标准起草单位。全资、控股有贵州六大新型科研机构的“贵州特征微生物研究院”。联合贵州大学在微生物技术领域的研究成果,已批准为贵州省科技厅2018年第一批科技支撑项目。关联企业:阿尔法(贵州)智能装备有限公司,在酿酒自动化智能化标准化方面均有颠覆性的重大发明,拥有数十项专利技术。经过多年的传承,已经发展成国内集自然生态、制曲酿造、教学科研、文化体验、旅游休闲、投资封坛、个性定制、会员制服务为一体的酱香中心文化产业园。
山东即墨黄酒厂有限公司是新华锦集团直属酒类专营公司,是中国北方黄酒生产经营企业,以生产经营“即墨”牌即墨老酒闻名国内外。
湖北文峰酒业位于中国文化历史名城，世界文化遗产地，世界长寿之乡——湖北钟祥，是国家级放心酒工程·示范企业，首批“湖北老字号”企业，湖北省农业产业化重点龙头企业。公司目前主要生产浓香型“国瓷”系列、浓香型“天”系列、浓香型“陶”系列、酱香型“天子”系列等7大类50余种产品。
张家口长城酿造(集团)有限责任公司成立于1996年,是一家集白酒、葡萄酒和精制茶酿造为一体的综合酿造企业。公司拥有万吨原料库和万吨地下酒库,具备年产3000吨葡萄酒、4000吨原酒和25000吨成品白酒的能力。
四特酒有限责任公司位于江西省樟树市，拥有祚延园、承延园和阁山酿造基地三个厂区，总占地面积2200余亩，基酒产能6万千升，储酒能力11万千升。公司生产的“四特”牌白酒，属于特香型，是国家十二大香型之一。主打产品包括天工系列、年份酒系列、东方韵系列、星级酒系列、特香经典系列、锦瓷系列等。公司已发展成为集生产、销售、科研于一体的全国知名白酒企业。
公司是一家以酒业为主，多元发展的兵团一类二级企业。经营领域涉及白酒主业、热电联产、包装印刷、玻璃制品、旅游服务产业。公司拥有新疆最大的纯粮固态发酵白酒生产基地，具有成品酒生产能力5万吨/年，原酒储存能力15万吨。可克达拉市产业园规划面积1600余亩，是国家AAAA级旅游景区，2021年1月1日,公司总部搬迁进驻具有“中亚湿岛”之称的可克达拉市。公司作为新疆白酒龙头企业和浓香型白酒的典型代表，自1983年，伊犁特曲、特制伊犁大曲荣获国家农牧渔业部优质产品称号至今，先后获得全国总工会“五一劳动奖状”、纯粮固态发酵白酒标志、中国名酒典型酒、自治区质量管理奖、首届兵团质量奖等百余项荣誉。是中国白酒行业经济效益十佳企业，利税十强企业。系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质原粮，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心调制而成。它以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、诸味谐调、酒味全面”的独特风格闻名疆内外，被誉为“新疆第一酒”。进入新时代，公司立足新发展理念，奋力推进“二次创业”，以国家名酒企业为发展标杆，以满足人民日益增长的美好生活为目标，始终不忘“弘扬英雄传承，酿造美好生活”为使命，紧紧围绕“做强主业、做优多元、做大实体”发展战略，认真落实高质量发展要求，抢抓国家“一带一路”战略机遇，全力以赴推进企业创新发展，实现转型升级。
承袭祖上基因，迸发才智，1992年后人徐大师因勾调“汉帝茅台”而享誉全球。1996年“徐氏烧坊”更名为“徐家老酒坊”。2021年10月，中储闽通集团入驻，进行文化系统重塑，正式定名为“老邻居酒业”。老邻居酒厂已建设使用面积20余亩，110亩已规划待开发。现酒厂拥有3个酿造生产厂区，共计161个窖池。第一厂区共3个车间（分别为：2001年建造一车间，9个窖池；2003年建造二车间，10个窖池；三车间于2015年建成投产，48个窖池）；第二厂区窖池48个；第三厂区窖池46个；目前三个厂区年生产大曲酱香坤沙酒1300余吨。现酒厂拥有综合办公楼1幢，制曲车间2个，标准化包装车间1个，酒库4个、罐区1个、封坛区2个，可储存老酒及基酒12100吨。集团入驻后，进行系统化变革重塑，组建专业高效的营销服务团队，目前集团营销团队拥有1000余人，分别为：北京运营公司、福建运营公司、江西运营公司、重庆运营公司、深圳运营公司等地。
贡香酒业隶属泸州佳翔集团,佳翔集团是一家金融型投资公司,旗下有6家实体企业。分别从事地产、物管、建筑施工、桩基工程等。为促进企业发展,公司倾力投资贡香酒业,力争三个五年的时间,把贡香酒业打造成赤水河上游左岸的一颗酱酒明珠。贡香酒业由中国著名天才,被尊为“国酒大师”,第一代贵州茅台酒酿造核心郑义兴之孙,茅酒制曲秘方知识产权唯一继承人、亲传嫡系弟子、茅酒厂第六代嫡传酒师郑群州老先生后人亲自指导,传承郑氏古法原始酿造工艺,与茅香型一脉相承。贡香酒业守正365道传统的古法制酒工序,117味制曲秘方,所酿造出的酒,酱心独具、格调古朴、酒味绵长、空杯留香,是一款独具特色香型的优质酱香白酒。
河南华夏王都酒业有限公司位于河南省安阳市滑县，总投资1.5亿元人民币，并在四川成都邛崃有年产8000吨原酒生产基地。华夏王都酒业崇本守道，坚持手工窖池有机酿造，精选高粱、糯米、玉米、小麦为主要原料，配比粉碎后拌入国宝窖池菌酒曲，再堆入特制窖泥建造的窖池，运用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮底发酵”等技术，让每一粒粮食都经历70天以上的漫长发酵，精心孕育每一滴浓香。
四川省宜宾市怡宾酒业有限责任公司是一家位于中国四川省宜宾市的酒类生产企业,专注于白酒的研发、生产和销售。宜宾作为中国白酒的重要产区,该公司依托当地资源和文化,致力于提供传统工艺的白酒产品。
河南仰韶酒业集团是豫酒龙头、中国白酒骨干企业，集团位于河南省渑池，是一家集白酒生产、研发和销售为一体的民营股份制企业。企业构建有仰韶酒庄“一庄五园”产业体系，涵盖一、二、三产业，包括黄河南岸高粱种植园区、仰韶彩陶艺术展示园区、河南仙门山洞藏园区、柳庄生物制曲园区、仰韶生态酿酒园区。公司主导产品仰韶彩陶坊酒以7000年仰韶文化为依托，是中国创新香型白酒的典型代表与著名民族品牌。该产品有仰韶彩陶坊日月星、仰韶彩陶坊天地人等系列，是中国白酒第十三种香型——中华陶融香型。近年来，仰韶酒业省内省外齐发力，国内国际同推进，已实现河南省内18地市的深耕夯实，产品已进入北京、海南、深圳、湖北、陕西、宁夏等全国市场，出口至菲律宾、老挝、肯尼亚、印度尼西亚、尼日利亚、阿联酋、英国、马来西亚、新西兰等国际市场。
贵州岩博酒业有限公司坐落于风景秀丽的世界古银杏之乡盘州市淤泥乡岩博村,公司规划占地200余亩,年产纯粮固态发酵优质清酱香白酒规模达10000吨以上,是一家集生态、民族、科技、情怀等多种元素于一体的新兴白酒企业。公司新厂区基础设施投资达1.5亿元,已建成14590平方米的综合生产主体大楼和花园式厂区,生产、质量、销售和管理体系健全,各种规章制度完善,已建成传统酿造与现在技术相结合的酿酒规模化生产企业。公司现有“人民小酒”系列、“藏龙液”系列、“小锅酒”系列、等10 多个产品,传承了当地彝家600多年独具民族特色的酿造工艺,采用原生态优质高粱,采用固态发酵法,自然冷却水,木制糖化箱,不锈钢天锅,木制蒸酒甄,工艺独特,品质优良。
贵州省仁怀市茅台镇茅恒酒厂有限公司(以下简称为贵州茅恒酒)始创于清末,解放后于1976年恢复大曲酱香白酒的酿造生产工作,厂址位于贵州省仁怀市茅台镇赤水河右岸,地理位置优越,处于“中国酱香白酒核心产区(贵州·仁怀)”核心地带,是中国酒都建厂较早的大曲酱香白酒制酒企业之一。茅恒酒厂恪守经典茅台镇大曲坤沙工艺,经过几代人的不懈努力,铸就了一批忠实于传统工艺的老匠人、储藏了大量优质年份酱酒、沉淀了批量老酒调味酒,形成了良好的口碑,并得到了社会各界的广泛信赖和赞誉。上世纪八十年代初期,贵州茅恒酒取得了人民大会堂“特制酒”的荣誉;2007年贵州茅恒酒作为香港回归十周年“庆典酒”;2010年贵州茅恒酒厂被联合国国际信息组织指定为世博会供应商及国际合作伙伴;2013年被中国首届酒文化收藏博览会评定为“中国白酒最具价值收藏酒”。中央军委原副主席迟浩田同志为贵州茅恒酒题写了“茅恒老窖,中华瑰宝”八个大字,给予了高度评价和肯定。2021年6月,雨田集团全资收购贵州茅恒酒厂,自此开启了贵州茅恒酒的全新时代。企业积极响应《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》文件精神,贯彻落实“稳步发展优质烟酒产业,巩固提升酱香白酒品牌地位”等战略部署,以发展酱酒产业、弘扬传统文化、铸造品牌价值为己任,致力打造中国高端酱香白酒品牌,凝炼品牌精神内核,壮大品牌价值,助推贵州酱酒产业的高质量、高附加值发展,实现“贵州茅恒酒”的品牌复兴。贵州茅恒酒以“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地”为指引,守住初心,弘扬“茅”之血脉、坚守“恒”之匠心,不负社会各界的关注和期待;不负贵州茅恒酒近五十年连续酿造史的厚重底蕴,不负“茅恒”酿酒使命传承,诚酿一瓶饮者口口相传的传世佳酿。
贵州龙头马酒业集团有限公司是集白酒营销、老酒封坛、个性订制为一体的专业白酒运营企业,公司位于享有“转折之城、会议之都”美誉的历史名城遵义。2016年11月,公司正式与茅台集团白金酒公司携手,成为其“双十”战略品牌、享有“国民优选酒”美誉的“龙头马”酒系列产品全国总运营商,是茅台集团白金酒公司的战略合作伙伴。
公司主要从事白酒生产及销售、加味伏特加酒销售、曲药制销及进出口贸易。
始建于1951年的重庆市江津酒厂（集团）有限公司，是一家集酒类科研、生产、销售于一体的民营企业集团，现已发展成为全国小曲清香型白酒领军生产企业。公司占地500余亩，固定资产4亿元，现有职工800余人，拥有重庆市唯一国家白酒评委，中高级品酒师、酿酒师近30人，中高级技术人员100多人。公司以生产经营“几江牌”金江津酒为主营业务，年产销优质白酒5万余吨。集团所有产品都秉承小曲清香古法酿造，采用几江之水和江津本地优质糯高粱为原料，经过蒸煮、摊晾、下曲、发酵、蒸馏等10多道工序，在金江津酿酒生态园手工酿造而成。作为西南地区规模最大的生态化酿酒基地之一，金江津酿酒生态园位于长江之滨，地处北纬28.5度、东经106度。四季雨量充沛、日照充足、植被茂盛，其所在地江津拥有四面山、缙云山等“天然物种基因宝库”，曾被联合国粮农组织专家论证为“在地球同纬度带最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，与四川的宜宾和泸州、贵州的仁怀一起，构成了长江上游美酒带。这里的生态与环境特征是白酒酿造产业不可多得的天赋，特有的微生物群与土地、空气的完美融合，形成了得天独厚的生态酿酒条件。产品生产全过程拥有完整的质量管理与控制体系，对原料采购、生产制造、包装出厂、市场营销、售后服务等环节实行全过程质量控制，严格班组、车间、公司三级质量管理机制，自上而下层层把关，确保每个环节实现安全生产，100粒高粱才能产出一滴珍贵弥香。集团以技术创新为核心求发展，竭诚开发让消费者喜爱的产品。目前，集团已拥有“几江”、“石松”、“百年好合”、“露华浓”、“钓鱼城”5大品牌100多个品种。其中，主营产品“几江牌”金江津酒是小曲清香型白酒的典型代表，素以“无色透明、醇香清雅、醇和协调、后味爽净”的独特风格而深受饮者喜爱，主要品种有元帅、金江津·1908、金江津十年典藏等。近年来，集团大力开发新产品，新开发金江津蓝瓶五星、金江津经典、小清酒等一系列产品，这些新品在保持高端品质的基础上，价格上更加亲民，亲民的价格优势使江津酒厂集团产品斩获良好的市场销量。在传统营销的基础上，集团正逐步转战电商领域。目前已在天猫平台、京东平台开设直营店，并与工商银行网上商城、江津新闻网等开展合作拓展电子销售渠道。
贵州金沙窖酒酒业有限公司，位于贵州省毕节市金沙县赤水河流域酱香白酒集聚区-上游核心产区。公司是贵州早的国营白酒生产企业之一，连续不间断生产70余年。2007年，国营贵州金沙窖酒厂改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司，2023年元月，华润酒业入主贵州金沙窖酒酒业有限公司，成为央企控股企业。公司现有员工3600余人，资产规模达49亿元，年产基酒达2.4万吨，储能规模8.4万吨。公司旗下共有两大品牌，一是摘要，上游战略广告语“争上游喝摘要”；二是金沙回沙，上游金沙，醇柔酱香。定位“醇柔酱香开创者”。公司产品主要有贵州摘要酒系列、金沙回沙酒系列、光瓶系列、文创系列和电商系列，是甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料，小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成，具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
河南酒投酒业发展集团有限公司系中国酒业投资发展集团成员单位，致力于响应国家大众创业、万众创新及河南省“豫酒振兴”号召，推动平台化、人才创客化、员工老板化、工作事业化的内部改革，为员工提供创业平台和发展机会。集团在河南郑州和贵州遵义设立两大运营中心，并在上海、安徽合肥、四川成都等地设有分支机构。集团所属子公司在全国范围内开发代理商、经销商，并建设渠道终端。在市场布局方面，集团为退伍军人、大学生等青年创业者提供绿色通道，通过降低代理门槛、市场保护及政策扶持等措施，助力其从就业到创业的转变。公司注重员工成长与团队建设，以提升员工收入与工作积极性为目标。
欧阳修(江西)酒业有限公司始建于2004年，坐落在欧阳修故里---吉安市永丰县沙溪镇欧公文化公园西阳宫景区旁，占地面积50余亩，是一家集白酒研发、酿造、生产、销售为一体的综合性白酒企业。公司依据欧阳修酒文化古法酿造工艺、结合现代大师级酿造白酒团队，生产出口感纯正、绵柔甘甜、回味悠长的清香、兼香和米香型系列纯粮白酒，原浆酒年产量在2万吨左右。公司旗下现有品醉翁、名宗师、凤回头等系列品牌，目前主销品醉翁牌一代文宗15年，品醉翁一代文宗10年，欧公酒、欧公品鉴酒、养元盛谷烧粗粮酒等。
四川全兴酒业有限公司前身系“国营成都酒厂”及“四川成都全兴酒厂”，现由光明食品集团所属上海市糖业烟酒(集团)有限公司控股，是从事“中国名酒全兴大曲”及全兴系列产品生产与经营的专职机构。公司秉承“诚信精进，快乐营销”的经营理念，恪守“传承、创造、行健、竞取”的企业精神，致力于打造“全兴”品牌，定位为“名酒中的民酒”，为大众消费者提供物质与精神享受。
公司专注幽雅酱香型白酒研发、生产与销售,采用 “12987” 大曲坤沙工艺,牵头制定《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准,获多项国际烈酒大赛金奖及行业科技奖项,2025 年登榜中国食品工业重点企业 500 家。
吉林省洮儿河酒业有限公司位于素有“吉林鹤乡”美誉的吉林省白城市，始建于1924年，前身为著名抗日爱国将领万福麟所创办的“福丰达烧锅”，距今已有百年历史。公司现有新老两个厂区，老厂区即原白城市酿酒总厂三分厂所在地，占地面积4万余平方米，拥有百年酒海122个，百年窖池417个，现已整体搬迁至新厂区，并投产使用，年产酒1.5万吨，拥有百万吨储酒能力。2011年4月，公司计划注入资金6亿元于白城市工业园区新建旅游观光生态工厂，新厂共占地面积58.8万余平方米，新建窖池1200个，年产酒3万吨，拥有千万吨储酒能力，拥有全自动现代化罐装生产线4条，拥有国内先进的勾调设备和化验设备。公司拥有国家级白酒评委2名、省级白酒评委及专业品酒师团队。具备浓香、酱香、清香、芝麻香等多种香型的生产酿造能力。并与长春大学、吉林大学等多所知名院校在生物发酵、微生物研究、专业人才培养等多个项目进行深度合作，为企业技术创新发展、专业人才培养提供更坚实的支持。特选八百里瀚海的洮儿河水为优质水源、松辽平原特产红高粱为精品原料，以百年从未间断使用的酿酒窖池群为载体，长白山独特的白松木质酒海储存，通过“呼吸作用“完成原酒的老熟与增香，赋予白酒更加丰富的风味。
河北子龙醉酒业有限公司是一家专注于白酒生产和销售的企业,位于中国河北省。其主要业务包括传统白酒的酿造、品牌运营和市场推广,产品以中低端白酒为主,面向区域消费市场。
济南趵突泉酿酒有限责任公司位于风光旖旎的济南后花园——仲宫，这里南依泰山，北临黄河，山清水秀，气候宜人。厂区四面原始森林环绕，在地势上形成一个天然的“大酒缸”，为酿酒微生物的聚集和繁衍提供了适宜的生态环境。趵突泉酒业文化底蕴深厚，酿酒历史悠久，可追溯到宋、元时期的华夏名酝“历城酒”“秋露白”。建国后(1958年)，历城政府将富泉、许家、陈家3家仲宫著名的古传酒坊，整合为现在趵突泉酒业前身——历城仲宫酒厂。1999年改制为股份制企业，公司从业人员1000余人，下设控股子公司(济南泉华包装制品有限公司)，产品涉及白酒、印刷、食品包装等领域。公司产品沿用山东省非物质文化遗产仲宫白酒传统酿造技艺，配以天下第一泉趵突泉源头之水精工酿造而成。泉香型白酒是公司于2017年成功打造代表泉城特色的新产品。采用趵突泉源头之水贯穿酿造全程，打造济南白酒产区代表性产品。趵突泉酒业新厂 — — 泉香酒庄占地300余亩，总建筑面积8万平方米。在传承古法技艺的基础上，以打造智慧工厂为目标，实现传统酿造与智能制造相结合。采用大数据、物联网、智能化窖池等生产、销售全过程的信息化管理，做到从生产到销售的全程可控、严控规模、以产定销，确保产品品质和稀缺价值。
1952年，武陵酒厂在原常德市酒厂崔婆酒酿造的旧酒坊上建成，1972年武陵酒工程师在师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上，自主创新研制出独具风格的“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”的酱香武陵酒。湖南武陵酒有限公司，坐落于湖南常德，现有员工1200余人，国家级白酒评委5人、湖南省白酒评委13人、特级品酒师1人、一级品酒师5人、一级酿酒师6人，各类专业技术人员70余人。武陵酒已发展成为一家集产品系列化、包装系列化和生产标准化的大型酒类生产企业。产品主要有酱香武陵酒—武陵元帅、武陵上酱、武陵中酱、武陵少酱、武陵王、琥珀系列等。2020年5月占地面积500亩的“武陵酒酿酒技改基地”正式启动建设，项目总投资15亿元，规划用地500亩，总建筑面积27万多平方米。2021年9月，武陵酒新厂一期顺利建成投产，新厂500亩设有10栋酿酒车间，共1120口窖池，年产酱酒可达6600吨，储酒能力可达45000吨。
云南坝子清酒业有限公司是一家专注于研发、生产与销售地方特色白酒的企业,总部位于云南省昆明市。公司依托云南独特的地理气候条件和少数民族酿酒技艺,致力于打造具有高原生态特色的白酒品牌。旗下核心品牌“坝子清”以“回归自然、品味乡土”为理念,主推浓香型及兼香型白酒产品,面向大众消费和区域礼品市场。
呼伦贝尔市古烧酒业有限公司坐落在山水秀丽，物产丰富，素有“塞外苏杭”之美称的城市扎兰屯市，其前身是扎兰屯市繁荣制酒厂，创建于一九九一年。古烧酒业现占地8000平方米，厂房5000平方米，拥有员工百余人，拥有先进的生产设备，和悠久的传统工艺；古烧酒业选用内蒙古特有的优质高粱、大米等五谷配以古老传统的发酵工艺和现代化的科学技术、一流的生产过滤设备及先进精密的检测仪器，采用千年酿造古法、纯粮固态发酵、固态甑桶蒸馏等工艺酿制白酒。
威信县云曲酒业有限公司是云南省昭通市威信县本土白酒生产企业,专注于酱香型白酒的研发与生产。公司依托当地气候条件和优质水源,结合传统酿造工艺,逐步形成年产千吨级白酒的生产能力。作为区域性酒企,其产品主要覆盖云南及周边省份市场。
公司位于安徽省亳州市，是历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一。其前身为起源于明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊，1959年转制为省营亳县古井酒厂。古井贡酒·年份原浆是公司的战略产品。《九酝酒法》被载入吉尼斯世界纪录。古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金夏尔奖。古井贡酒酿造遗址荣获国家重点文物保护单位，酿造工艺荣获国家非物质文化遗产保护项目，被誉为“酒中牡丹”“中华第一贡”。公司与黄鹤楼酒业有限公司、明光酒业、珍藏酒业签订战略合作协议，开启中国名酒合作新时代。公司拥有古井贡、黄鹤楼、老明光、珍藏酒四大品牌，浓香、清香、酱香、明绿香、古香、烤麦香六种香型，国家工业遗产古井贡酒·年份原浆传统酿造区、古井贡酒张集生态酿造基地、古井贡酒质量科技园、黄鹤楼酒业武汉厂区、黄鹤楼酒业咸宁厂区、黄鹤楼酒业随州厂区、安徽明光酒业、贵州珍藏酒业八大生产基地。古井贡酒秉承“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观，推进战略5.0，再造一个“数字化、国际化、法治化”的新古井。2024年，再次荣获“全国质量诚信先进企业”“全国质量检验信得过产品”“全国质量检验稳定合格产品”等荣誉。
河南省古宋酒业有限公司是一家专业从事白酒生产与销售的企业,公司位于河南省商丘市,依托当地悠久的酿酒历史和丰富的酿酒资源,致力于传承和发扬传统酿酒工艺,打造具有地方特色的白酒品牌。公司拥有现代化的生产设备和严格的质量管理体系,产品以浓香型白酒为主,深受消费者喜爱。
安徽文王酿酒股份有限公司始建于1958年，位于安徽省阜阳市临泉县，是黄淮名酒带浓香典型代表，前身系地方国营临泉县酒厂，2018年成为衡水老白干全资子公司。文王牌白酒被国际酿酒大师赖高淮先生赞誉为“徽酒风格典范”。公司占地450余亩，3000多条窖池分布在甲子酒坊和手工班车间，自动化粮仓、制曲车间、万吨级储酒罐群等硬件，都是自家酿造的标配。现有中国评酒大师1名，国家级白酒评委2名，国家级葡萄酒评委1名，国家级露酒评委2名，省级白酒评委12名，国家级白酒品酒师19名，高级酿酒师6名，被省人社厅授予“博士后科研工作站”。
公司年产酱酒近 3 万吨,拥有过万名员工,带动万户高粱种植农户,主营酱香型等多品类白酒,旗下多款产品获多项行业荣誉。
贵州省平坝酒厂(集团)有限责任公司位于贵州黔中白酒平坝产区核心地的贵州平坝,是贵州老字号酒企。其酿造历史可以追溯到西汉永元时期,前身为民国年间的刘家酒坊,1952年通过改制组建为国营平坝酒厂,相继创酿四大品牌:金壶牌平坝窖酒、金壶春牌金壶春、平坝牌平坝酒、平安牌平安酒系列,是传统黔派兼香白酒的开创者和黔中酱香传承者。1963年贵州首届省评酒会荣获“贵州名酒”,并连续4届蝉联名酒称号,1984年全国轻工业部酒类质量大赛中金杯奖,专家谓之“酒国精英,黔中佳酿”。2020年底,棱兑集团收购重组贵州省平坝酒厂(集团)有限责任公司。公司始终秉持白酒酿造的传统技艺传承发展,以品质为先、锐意进取。通过厂区改扩建、增产扩能、品质建设、文化溯源、完善人才体系、深耕产品研发、市场开拓,为平坝集团的可持续发展奠定了坚实的基础。其中,年产3000吨兼香型白酒生产项目以及万吨大曲酱香白酒生产项目,共规划用地500亩,待建立完成后,总产能可达3万吨以上。平坝集团在白酒行业的发展与贵州老名酒复兴的征途中,始终以振兴黔中酒业为已任,致力于打造贵州名酒复兴样板,继承与发扬中国传统白酒文化。
广西国酿酒业有限公司是2018年9月29日由北海市人民政府通过招商引资，落户在铁山港区南康镇，总投资3000万元，厂区面积约50亩，年生产灌装白酒1万吨，满足于北京、广东、广西、湖南、湖北、海南等区域市场。从基酒上说，合浦郡酒采用茅台镇酱香基酒合作生产，为市场提供一流的酱酒。我们坚持无醇白酒的风味研究和健康内涵为双导向，积极开展无醇酒的风味分析和产品功能验证等基础研究。专业去同位素(氘)技术，使低氘水引用无醇白酒中，低氘小分团能修复和激活水通道蛋白质从而使水份畅快进入细胞，对癌症康复有辅助作用。更健康的无醇白酒定将成为白酒的高端新宠。
江苏乾隆江南酒业股份有限公司位于宿迁市洋河新区。公司占地面积800余亩，年产原酒达万吨以上。近年来，公司以“中国酒都”核心区建设为契机，坚持“酒业+科技+文化”的发展战略。“酒业”创新，实施品质、品类、品牌三品战略，走专精特新、品牌+酒庄的差异化特色发展之路；加速战略合作，实现规模倍增，启动一期万吨乾酱技改扩建项目；打造东部较具规模的酱香产区，酱香较具风格的特色品牌。“科技”引领，推进产学研融合，与江南大学、大连工业大学、上海交通大学等合作开展白酒生物技术、健康成分分析研究；传承创新，缔造独特工艺，助推科技成果转化；成立中国酒都健康研究院，产学研一体化发展，为企业可持续发展注入新动能。“文化”赋能，创新酒旅融合，开展识酒体验游，引导品类认知；挖掘品牌文化，借助文旅节，构建乾隆江南文化IP，以文化赋能品牌价值提升；打造极具特色的“三区十二景”酒旅地标，建设4A级旅游景区。
江西陶令酒业有限公司是一家主要生产和销售“陶令”牌、“陶里流霞”牌系列白酒企业。公司位于江西省九江市彭泽县桃红岭国家自然保护区内,优美的自然环境和得天独厚的水质与气候,酿造出窖香舒适、入口绵甜、醇厚丰满的陶令酒。陶令酒历史悠久,且因东晋著名田园诗人陶渊明任彭泽县令时喜饮此酒而得名。公司一直秉承“诚信、执着、品质、团结、创新”的经营理念,以传承渊明文化,认认真真做好每一瓶陶令酒为企业宗旨,倚重浓厚的渊明文化底蕴,着力打造陶令品牌,不断开拓省内外市场。通过陶令人六十多年的艰苦创业,奋力拼搏,公司占地面积38000平方米,拥有现代自动化生产线两条,年产白酒2000吨。产品远销湘、鄂、闽、粤等省。
山东微山湖酒业有限公司成立于1977年,为国有中型企业,隶属于微山湖矿业集团。目前企业资产总额 3.5亿元,职工 340 余人,其中高级工程师8名,酿酒师16名,市级、省级、国家级评委6名。微山湖牌系列白酒有三大香型——浓香型、芝麻香型和酱香型。主要酒类产品微山湖特曲系列白酒近百个品种,年产量 3000 余吨。
泸旗酒业股份有限公司是由30多年酿酒历史的大龙酒业与一品坊酒业公司改制而来的。它根植于中国著名的白酒产区——泸州,背依逶迤龙贯山脉,前傍蜿蜒九曲溪流,风景优美,公司生产厂区规范,几十年窖池,几十年的生产历练,大师指点,弟子实践,体制赋能,心怀高远,是集产、供、销于一体,研发、创新、生产于一身的快速发展的企业。
公司专注于白酒的酒体研发、包装设计及销售，总部位于成都崇州市。生产基地始建于1998年，地处中国白酒金三角核心区域。厂区位于都江堰下游、白塔湖畔，依托优质水源、适宜气候及富含微生物的土壤，结合传统酿酒技艺与创新精神，形成独特的酿造方式，打造特色白酒产品。
江苏安东控股集团有限公司为县属国有控股企业，其前身是2004年经淮安市人民政府批准组建的涟水县城市资产经营有限公司。公司注册资本4.2亿元，现有总资产226.91亿元，净资产110.95亿元。主要承担国有资产经营管理、城市重大项目投融资建设、城市产业招商等职能。内设一室五部，即办公室、财务部、融资部、资产部、项目部、招商部。拥有江苏今世缘集团公司、淮安经纬新农村建设有限公司，淮安利民棚户区改造投资有限公司，涟水县白鹭岛风景区开发管理有限公司，涟水县五岛湖生态商务旅游开发有限公司，涟水县涟缘水务有限公司等23个子公司。
公司主营业务涵盖酒制品生产与经营、食品生产与互联网销售、粮食加工食品生产、饮料与茶叶制品生产、住宿与餐饮服务、道路货物运输、烟草制品零售以及建设工程施工。
公司位于中国酱香型白酒核心产区——贵州省仁怀市茅台镇,占地800余亩,年产酱香型白酒8000吨,储酒能力达5万吨。夜郎古酒业专注于酱香型白酒的生产、研发与销售,以传承与创新为核心,致力于打造高品质白酒品牌。
四川省东圣酒业股份有限公司位于中国美酒名城——德阳绵竹。公司源于1667年钟氏先祖所创的“东圣酒坊”。东圣现有公司总部、东圣酒厂一区、东圣酒厂二区，共占地360亩，职工328人，拥有窖池2000余口，年产量12000 千升，储酒能力53000千升，年瓶装酒生产能力1200万件，拥有商标415个，专利65项。东圣注重酒文化的挖掘，力求美酒与文化的融合互通，推出的中华哲学文化酒—“东圣道生一”、“年画”等系列酒，因其独特的古酒风格和浓厚的文化底蕴，畅销全国各地。东圣还与500余家大、中、小企业建立了长期的合作关系，是国内外众多知名品牌的酒体供应商，与各企业联合推出的定贴牌酒，因其稳定的质量和口感，在全国各地占有较大的市场份额。“道生一”展示天地合一，以酒载道之哲理演绎；各类产品具有酒体丰满，清澈玉润，纯香扑鼻，回味甘甜，余尾净爽之特色，畅销全国。窖池是好酒的基础，东圣窖池窖泥承继绵竹传统浓香型白酒窖泥培育经验，并创新添加若干特殊植物，形成了东圣白酒独特的风味。水为酒之血，东圣酿酒之水取自原古什地寺『月亮井』处地下优质泉水，该地下泉水源于绵竹龙门山脉，并经岩层过滤而形成，与『玉妃泉』同脉。东圣白酒酿造原料主要为糯米、大米、玉米、小麦、高粱五种精选粮食。大米、玉米、小麦和高粱在全国范围内选择优质产品，而糯米是由绵竹特殊产区专供。优势一：纯粮固态古法酿造，真正的纯粮酒！优势二：免费量身设计外盒和瓶身，多对一贴心服务优势三：突破大批量高价位定制，给你消费得起的奢华。优势四：只按酒体定价，A1-A5五个档次任你选择。
太白酒业以“华夏好酒在太白”为品牌主张，深耕陕西，立足西北，辐射全国，致力于将太白酒品牌打造成为全国知名的白酒品牌。
贵州百年黔庄酒业集团有限公司由贵州茅台镇“王茅”第六代传人担任法人代表。王茅创始人石荣霄（《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》载：石荣霄，本姓王，名王映奎，仁怀县人）嫡传后人重建于1983年。公司严格按照茅台镇传统酿造工艺，精选本地原料，传承“王茅”秘方。生产基地位于茅台镇15.03平方公里（由原来的7.5平方公里延伸了7.53平方公里）核心产区内，厂区地表为茅台“红壤”，用水从赤水河直接引入。选用仁怀本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料，传承百年祖业，遵循家传秘酿。
当人们知道酱香酒的时候，贵州茅台镇就有了酱九坊。酱香型白酒，以贵州茅台酒为尊，简称“酱酒”。改革开放后，酱酒核心产区贵州茅台镇民营酒业兴起，罗章虎先生就是其中的一员。罗吉洪先生从“酱酒黄埔”毕业后，2019年在神宇酒业的基础上创办了酱九坊酒庄。赤水河畔，群山万壑。位于茅台镇沿河村的酱九坊酒庄，恪守“天地粮曲人法器”要诀，坚持天人共酿，将种植、酿造、旅游有机融合，通过对酿造、研发、酒文化陈列等，融观光、游览、学习、体验为一体。茅台镇上，酒厂林立。酱九坊酒庄按4A级酱酒主题旅游景区建设，在这里，您不仅可以体验酱酒的香气、风味、原料、酿造、历史、文化、工艺、健康等，更能感受中国酱酒核心产区的生态之美、自然之美、风土之美。酱九坊酒庄，为你而酿。酱九坊酒庄年产大曲酱香酒400吨、包装生产灌装流水线按行业标准建设，勾兑、过滤、检验、化验设备完备完善，常年窖藏基酒2500吨，包装生产能力200千升每年。酱九坊酒庄，不止是酒厂。酒庄实现了酒文合一、酿学合一、酒旅合一、酿藏合一、品饮合一等“五个合一”，像一部电影，让人们去欣赏、去了解。来到这里，便可完成“看、学、做、品、酿、藏”。“酱九坊”，赤水河右岸，酒庄酱香。酱九坊酱酒以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料，严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制，极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。
仁怀市茅邦源酒业有限公司坐落于中国酱香型白酒核心产区——贵州省仁怀市茅台镇,是一家集白酒研发、生产、销售于一体的现代化酿酒企业。公司依托赤水河流域独特的地理环境与气候条件,坚持传统大曲坤沙酿造工艺,专注于中高端酱香型白酒的品牌打造。旗下拥有‘茅邦源’‘茅匠坊’等自主品牌,致力于传承与弘扬中华酱酒文化,产品远销全国多个省市,逐步建立起以品质为核心的市场口碑,是近年来酱酒新势力中的代表性企业之一。
恒通酒业（集团）有限公司始创于1921年的“黔镇烧坊”，旧址位于贵州省仁怀市茅台镇杨柳湾；1978年更名为“黔镇古酒坊”；2012年在“黔镇古酒坊”的基础上组建“恒通酒业有限公司”，新址位于贵州省仁怀市茅台镇仁怀名酒工业园区；2016年成立“恒通酒业（集团）有限公司”。恒通酒业（集团）有限公司是一家集基酒的酿造生产、窖藏储存、终端白酒勾调、包装及销售于一体的中大型醬酒企业。公司传承百年“黔镇烧坊”的核心酿造工艺技术，严格把控主要原材料的原产地，生产的基酒及产品质量稳定卓越，供应链完善。公司占地面积150余亩，与正在建设的贵州茅台酒厂扩能车间相邻而居。厂区四周环山，三面绕水，常年风速小、日照短、温差小、霜期短，以及空气中的微生物群，是得天独厚的酱香美酒酿造之风水宝地，也是茅台镇酱香型白酒的核心产区。公司注册资本8000万元，现有窖池230个，员工250多人，拥有一批技术精湛的专业技术人员，其中包括国家级酿酒大师和品酒大师。生产能力年产酱香型中高品质白酒2500吨，公司现库存各类年份酒10000多吨，储存基酒能力达25000余吨。公司坚持以纯粮食酿造，秉承酱酒酿造古法工艺，聘请优秀的勾调大师，用陈年年份老酒勾调，陶坛长期储存，无任何添加成分。以消费者严苛的需求为研发方向，不断创新，匠心打造了“黔镇烧坊”、“黔镇古酒”、“黔镇古酱”等系列品牌。具有酒体醇厚、口感纯正、幽雅细腻、回味香溢等特点。公司以稳定的产品质量，得到了消费者的高度认同和肯定。本公司拥有得天独厚的生产条件。首先是地理优势。公司地处酱酒黄金酿酒区域，与贵州茅台酒厂毗邻，山清水秀，具有得天独厚的酱酒核心生态环境和窖藏环境；二是传统工艺优势。一直以来，本公司都把产品的质量品质放在首位，采用的是在祖传独到精湛工艺基础上，经过百年优化精炼的酿制工艺，选用的是本地优质的红缨子高梁为原料，配以甘洌清甜的山泉水，用储存五年以上的基酒与陈年老酒进行勾兑酿制而成，每一道工序都严格检测把控。
贵州省仁怀市茅台镇古传酒厂成立于茅台镇这一中国酱香型白酒核心产区,专注于传承茅台镇千年酿酒工艺。公司以纯粮固态发酵技术生产高品质酱香白酒,产品定位中高端市场,强调传统酿造方法与现代质量控制的结合。作为地方性酒企,其生产规模较小,主要面向贵州省及周边地区消费者,致力于通过文化营销(如民族风格包装)提升品牌价值。
贵州遵满香酿酒集团有限公司成立于2022年3月30日，固定资产投资5个亿。公司位于新蒲新区虾子镇特色食品产业园青云路北侧，总占地面积100亩，建筑面积66000平方米。其中酿酒车间4栋、制曲车间1栋、锅炉房1栋、包装车间1栋、综合办公楼1栋、总窖池数532个，白酒储存库1栋、储酒罐11个，共可储酒量达2万吨。公司拥有强大的酱酒酿造技术团队，目前拥有国家一级品酒师1人，专业的酿酒工程师6人，品检工程师3人，调酒工程师3人，检测工程师5人，管理人员50人，工人350人。本公司是集生产和销售一体的公司，公司执行GB/T26760-2011标准采用12987酿制工艺生产优质的酱香型白酒，平均日产量约为18吨，年产量可达5000余吨。公司强化技术管理，严把质量关卡，通过专业工程师对各酿造车间酿造出的各轮次优质基酒的相关理化指标进行检测，再根据评级分开储存，为我公司日后生产良好的终端产品提供高品质保障，励志打造成为遵义更高品质的酱酒酿造企业。
花烧精品酒庄位于贵州省酱酒之都的茅台镇核心区，是以有传统酿酒技术的家族传承人为技术骨干的家族型民营企业。始建于2010年，改建于2019年，占地2亩，建筑面积5000平米，该酒厂集生产、包装、销售为一体，年产优质大曲酱香酒500吨。