公司简介
威海红印食品科技股份有限公司成立于2013年11月,是专业从事海洋生物科技研究、海洋健康营养食品、速冻面米食品、海洋休闲调制食品加工销售的高新技术企业。公司拥有标准厂房32000平方米,年可加工各种海鲜水饺、海鲜水饺馅料、馄饨等各种冷冻食品10000吨左右,公司注重科技创新,在海洋生物发酵萃取、海洋冷冻调制食品领域已成功研制并产业化了多个系列30多个品种,达到省级立项4项。其中,无任何化学添加的速冻海鲜水饺馅料产业化所采用的原材料环保健康、且营养与功效组分搭配科学;《一种低值鱼贝类海鲜调味食品的制备方法》等多项工艺技术达到国内领先水平。公司注册“石岛渔港”和“印九红”两大品牌商标,“石岛渔港”引领了速冻海鲜水饺、海鲜馅、海洋酱菜、海洋调味食品等系列海洋深加工产品。其中,鲅鱼水饺,墨鱼水饺及水饺馅料已进入百姓家庭,为广大消费者带来快捷方便的享受。近几年以“健康营养”理念区别与国内大型水饺企业为宣传推广重点,与中科院海洋所、中国海洋大学合作研发,完成国家十三五海洋示范城市项目---《低值鱼贝类酶解制备功能肽》,应用鱼贝类提取多味肽在速冻面米食品领域中替代食盐,从而减少人体对氯分子的依赖等方面,无论是技术还是工艺均处于国际领先地位。