茂名市食品有限公司

公司简介

展开茂名市食品有限公司（下称我公司）系茂名市城市建设投资集团有限公司属下企业，公司位于茂名市站北一路北侧，主营业务范围食品加工；销售猪、牛、羊、肉、蛋、饲料、生鲜食品、粮油、包点、月饼、腊肠；预包装食品（含冷藏冷冻食品）。公司现有在册职工63人，内设综合管理办公室、财务审计部、业务拓展部、企业管理部共四个部门。我公司现有权属企业三间，分别是茂名市肉类联合加工厂、茂名市冷冻厂和高州市冷冻厂。茂名市肉类联合加工厂（下称市肉联厂）于2001年建成投产，经营范围为猪、牛、羊、驴及畜禽的屠宰和销售，是茂名市政府投资的“菜篮子工程”和“民心工程”，负责茂名市区生猪屠宰和生猪新鲜肉品的供应，肩负着稳定肉品市场价格和确保市民肉食品质量安全的双重责任。茂名市肉类联合加工厂厂区占地面积约21亩，全厂建筑面积4930平方米，其中屠宰车间面积1265平方米，分别设有生猪，牛、羊、驴屠宰车间，设计能力先进，厂房、车间、待宰栏、肉品检验室等设施齐全，实行机械化屠宰，每小时可屠宰生猪及各类牲畜250-300头，日设计生产能力是1200头，现代化的电脑过磅室、肉品质量检验室等配套设施完备，检疫检验器械及处理药物一应俱全，在严格执行《生猪屠宰操作规程》（GB/T17236-1999）的同时，建立了严格的防疫检验制度，并根据《中华人民共和国动物防疫法》（GB/T17966-1999）以及国家四部颁布的《肉品检验试行规程》对生猪及各类肉产品进行二十一种疫病的检疫检验。厂区严格按照《生猪屠宰管理条例》、《广东省生猪屠宰管理规定》、《动物防疫法》、《食品卫生法》等法规的要求进行布局，全厂有30%面积的立体交叉绿化，花卉、树木、绿地点缀其中，是一个绿色、环保的园林式的现代化企业。市肉联厂是纳入省屠宰设置规划且获得省统一屠宰标志牌的一家具有A级资质的国有生猪屠宰定点企业，是省政府“三项建设”工程（肉品平价商店）入选单位，市政府、市国资委“放心厨房”工程肉品供应单位，是茂名农林职业技术学院等十余家机关团体、学校、国有企业食堂的肉品粮油等食材供应商。茂名市冷冻厂位于市肉联厂西北侧，占地面积约17亩，该厂始建于1958年，库容扩建至目前的3000吨，主要冷冻冷藏猪肉、牛肉、家禽等肉产品。为了应对非洲猪瘟和适应冷链发展的需要，2019年开始，我公司开始将肉联厂二楼原部分办公室和仓库改建为约350平米的猪肉分割间、预冷间和冷链包装车间，目前已开始安装冷气设施，该项目建成后每天可同时容纳100头猪胴体的预冷、分割和包装。收起