无锡市玉祁酒业有限公司

公司简介

展开无锡市玉祁酒业有限公司是国家商务部评定的“中华老字号”企业，玉祁双套酒酿造技艺为省级非物质文化遗产。企业前身是1954年无锡地区酿酒糟坊合伙经营的“锡西酿酒工场”，经历史演变为国营无锡县酒厂。作为无锡地区最早的酿酒发源地之一，最早记载于1269年咸淳《毗陵志》。玉祁酒业具有悠久的酿酒历史，深厚的酿酒文化，一代又一代传承着高超的酿酒技艺。公司现有各种专业技术人员30余人，其中高级酿酒师5人，酿酒师13人，技术力量雄厚。2011年公司扩建8000平米“双套”中央酒库，存放黄酒28万坛，为出品优质黄酒打下坚实基础。从2012年起，公司开始筹建玉祁酒文体主题公园，并于2016年入选江苏省工业旅游点;2013年，公司建成16000平米的白酒生产综合大楼，打造江南地区第一大白酒酿酒工坊;2014年9月，“双套”牌无锡老酒获得“无锡市名优土特产”称号，“玉祁”牌糟烧白酒获得“无锡市地方土特产称号”。“双套”牌无锡老酒系列产品，色呈琥珀、质地醇厚、浓郁可口，乃酒中珍品;非遗工艺酿造的“双套”黄酒是久负盛名的地方名酒；浓香型系列无锡白酒，贴近百姓；米香系列糟烧白酒素有“无锡小茅台”的美誉。公司近年来联合拥有“中国酿造”王牌专业的江南大学进行技术研发，开发系列中高端白酒。芝麻香型白酒系列香气优雅，为白酒新贵；打造江南酱酒酒庄，严格按照12987酱香白酒工艺，做江南区域风味特点的酱香白酒，开发迎宾飨友的“锡友”品牌，为苏南地区酿造一杯好白酒。收起