贵州省仁怀市三渡酿酒有限公司

公司简介

展开贵州省仁怀市三渡酿酒有限公司酿造厂区位于贵州茅台镇，是一家集优质酱香型白酒研发、生产、贮存、勾调、销售为一体的白酒企业，注册资本二千零五十万元，现有员工300余人。三渡酒厂位于茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区内，与茅台酒厂水平直线距离1.5公里。酒厂生产基地占地20余亩，现年产量3000余吨，贮存的陈年调味老酒达1500余吨，包装线日产能5000余件。现已建成办公场地8000余平米，拥有单独的制曲车间，酿酒车间，基酒贮存库房，酱粉封坛空间。我们的酿造严格按照茅台镇传统的工艺标准，产品有香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，从制曲、制酒、贮存、勾调、包装出厂历时6年以上时间。每年在端午节开始准备新一季酿酒用的大曲，大曲使用人工踩制，历经40余天的高温发酵，半年的贮藏才投入酿酒，长时间存放的大曲为酒的香味生成提供了充分的保障。每年在重阳节投放本地红缨子糯高粱开始新一季的酿酒，酿酒中全程使用304级别以上不锈钢器具，酒醅采用高温发酵的方式培育，接酒采用高温取酒的方式摘取，高温工艺保障了酒的纯净度。新酒经五年的贮存、缓慢氧化后，味道更为醇和，陈香、芳香、果香、酯香等风味更为突出。成熟的酒经勾调专家对不同风味基酒搭配勾调，品味更加协调。专业的团队设计出精美的产品包装，将勾调后的产品灌装投放市场，形成外观迷人、品质让人着迷的产品。收起