新疆瑞峰葡萄酒庄有限责任公司

公司简介

展开瑞峰葡萄酒庄注册成立于2000年，在新疆天山南麓巴州地区和硕县境内的戈壁滩上开始艰辛而漫长的酿酒葡萄栽培种植。从起初的蛇龙珠、品丽珠、赤霞珠、沙别拉维、梅鹿辄、霞多丽、雷司令、贵人香，到2009年的以红葡萄赤霞珠为主，梅鹿辄为辅、白葡萄以雷司令为主，继而尝试西拉并且逐年扩大该品种的种植面积，作为和硕县第一家葡萄酒企业的瑞峰酒庄在葡萄种植这条路上走得十分艰辛。截止目前，瑞峰酒庄葡萄基地1000亩，其中600亩赤霞珠，200亩梅鹿辄，170亩西拉，30亩雷司令，每年能有100吨-200吨符合瑞峰酒庄质量标准的葡萄原料即可。与国内其他葡萄酒庄不同的是，瑞峰酒庄并没有类似法国等欧式建筑风格，而是纯粹的中国式城堡建筑风格，精巧的设备配置，半地下式的酒窖萦绕着幽悠的酒香和舒缓的佛音……因为位于新疆天山南麓巴州地区的和硕县，最得天独厚的大自然馈赠就是充沛的日照阳光，干爽的气候，富含矿物质的沙砾土……造就了这里的葡萄皮厚色重，滋味浓郁，果穗干爽。这里的酒体色泽浓郁，热烈饱满，非常具有西北汉子的粗狂豪迈气势。做为瑞峰酒庄酿酒师的最主要任务是如何从葡萄种植-采摘期的管理决策中，把控葡萄浆果本身的生理指标成熟平衡，从而让此平衡通过酿造，最终的酒体中体现而已。收起