公司简介
幺麻子食品股份有限公司创办于2002年5月,位于洪雅县食品工业园区,是一家生产调味油和休闲肉制品的新型民营企业。公司秉承“给世界添一份椒香”的品牌使命,致力于藤椒标准化调味料研发和饮食文化研究,通过藤椒鲜榨工艺与传统閟制工艺结合,以原生态绿色食材为原料,坚守“绿色智造”理念,开拓了以藤椒油为核心品牌的中国藤椒文化生态产业。公司拥有投资上千万元的藤椒文化博物馆及具有民俗地方特色的“德元楼”餐饮公司。“幺麻子”牌藤椒油和钵钵鸡休闲食品为国家发明专利产品,其生产技艺为眉山市非物质文化遗产保护项目。公司投入重金打造生产原料拥有藤椒种植基地3万亩,分布于乐山、仁寿、丹棱和洪雅,自有养殖基地2个,养殖山地跑跑鸡2000余亩,分布于洪雅、丹棱。公司通过“公司+农户+基地”的产业化模式,实现了从土地到餐桌全过程质量控制。公司现有员工300余人,具有相关专业技术管理人员80余人。公司通过ISO9001国际质量管理体系与ISO22000食品安全管理体系认证与持续有效运行,幺麻子“藤椒油”荣获《中国绿色食品认证》,其应用价值已得到广大用户的高度认可。