公司简介
上海浩特食品工业有限公司成立于90年中期,是专门生产、开发新型复合调味料系列,在十多年的时间里,浩特公司全体同仁共同努力开拓和仰仗社会各界的热情支持,使企业得以迅猛的发展和壮大,成为生产规模、产品技术、新品研发等方面在国内调味品行业中的佼佼者之一。从当初传统的第一代鲜味产品“味精”(谷氨酸钠和盐合成单一的调味料),现发展到第四代风味性复合鲜味料,应用高科技产品“呈味核苷酸二纳,与谷氨酸钠复合工艺,使其鲜度成倍提高,突破99%味精的极限。我们学习消化国际先进的生产工艺和生产技术,并应用鲜味科学和食品工程的原理,研制出第三代鲜味料“鸡精调味料”,其鲜度是传统味精的二倍,其丰满柔和的鲜香味、口感鲜美自然,大大满足了现代人健康美食的需求。研发部门与生产技术部门通力合作,向市场源源不断地输送新产品——蘑菇精、香菇精、牛肉精、鸽精、干贝鲜味素等风味性鲜味调味料,丰富了调味品市场和满足了不同需求的消费者。产品从单一品种发展到多品种、多风味的复合调味料,产品出口覆盖欧美及东南亚,成为国内最大的OEM出口生产企业。当今国内有上百家企业生产调味食品,企业规模和产品质量上相差甚大。国家和相关部门也加大力度,在规范和整顿食品企业的生产,特别在食品添加剂使用标准,很多小企业不顾人民生命与健康超标使用添加剂,国家技监部门针对这一现象,在全国范围进行添加剂大检查,出台一系列针对添加剂在食品使用中的标准。但国内一些小作坊的企业生产的调味品,不顾国家法规和食品安全,不规范使用添加剂和食品卫生,以低价格,不按国家标准/行业标准内容要求生产。